[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 H& `# {8 [% n4 F& \) C2 H$ L! C" _! ?
薯仔.....2隻
* |5 `# w7 p6 T4 I- I3 tos.tvboxnow.com牛油.....20克 4 H; Q& @; h4 e7 H- M  G
碎牛肉.....150克
" v  k" t! u% @) D! i: Q& F: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/4 隻 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @( T( e1 z3 B
罐頭蕃茄(連汁).....3隻 ( |- ^& f' t1 R* I7 L* W5 q
牛至草(oregano).....少許
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1 t7 P7 B7 ]* yos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇% K/ |* a# `, s% q3 C
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
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( K8 S# ]9 P' C' T6 }. C* B5 T( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
1 F- R1 E% [! x; K+ ]- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X) X8 V9 T. G$ s" S
3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb8 A  |8 z0 v, x: c
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