材料: Q2 M( m3 ~5 U/ E
1)南棗.....約8粒公仔箱論壇1 } ^+ j3 T y9 I6 J1 |
滋腎養肝、健腦安神、補脾養胃、活血强心、補虛公仔箱論壇2 h" J7 U. K% ]9 r0 |8 m
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2)青仁黑豆.....約2両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: K3 Z. D/ I9 s& w' x1 k& ^' u
養陰補氣、活血利水、解毒、補肝腎、烏髮、緩解尿頻、腰痠背疼、白帶過多、有效補鈣、預防缺鐵性貧血TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O& Z. M5 T u B$ r- g
. u. | \, ?2 x% H$ |3)雞蛋.....2-4隻
/ i" P2 W+ B! h* L補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安 可選用BB蛋(即初生蛋,可在街市雞蛋檔購得,優點:幼滑、味道香濃,營養成分豐富,小朋友、身體虛弱朋友、孕婦、坐月、手術後,特別適合。)
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1.南棗洗淨,備用;
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2.青仁黑豆,用白鑊(不加油)炒香,慢火燒熱鑊,將黑豆落鑊,用慢火,慢慢炒,直至黑豆皮微微裂開,立即盛起,放涼備用;
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! k, o! u4 N1 u; ~" v ?( J3.雞蛋烚約6分鐘,剝殼備用;
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4.南棗、黑豆可凍水落;
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5.水滾,大滾5分鐘,轉細火煲35分鐘,至黑豆變腍,加入雞蛋,細火煮約10分鐘。想蛋入味些,再焗15分鐘,有需要可加少許糖調味,完成。 |