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& q( }+ z3 }8 U1 ^( w公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T) d: a9 v9 n% U# Z
雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
. |! H7 g S/ P$ f7 B8 _! p( ~% M/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C9 A$ w3 w; n5 k: @+ J# s) f8 I
做法$ `/ B8 D2 e# e+ `3 L+ S" s1 o
1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃，放入鑊用大火煎熟，攤凉後斜切成片。6 v; U, Q [) {5 q" o) [" P4 |' Y
2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核，去皮後切成 12塊薄片。
4 s7 p8 |3 O" w0 gtvb now,tvbnow,bttvb3.將西柚及牛油果放上碟，然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片，最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。% e. D7 ?- K; e+ A6 J+ |
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1 |5 z) ]+ Z3 v4 V' @/ u7 c, V公仔箱論壇牛油果切後應即時食用，放太久會變黑，影響賣相及味道。 8 D! t) w- C; n2 n# d. R2 z
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發表於 2009-6-19 01:37 PM
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