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# L) f, y+ d1 u9 I, C1 H+ o7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g$ J, [3 g0 _ |! f8 x; Z
- U5 X1 }5 R: ^4 z 做法：0 i @" [* W) f2 V$ J8 H
# G3 m1 v9 ~: p0 Xtvb now,tvbnow,bttvb 1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。
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* c$ i+ t' f; ?$ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J/ C4 C/ \2 }0 \2 c( m
2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。
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3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時，加入肉末。翻炒變色。
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1 _* T& n( X1 O+ {$ j6 ~ 4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _4 S: E& h* ^9 N8 |, K
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5、醒好的麵擀成大薄片兒，薄薄鋪上餡料。公仔箱論壇* J& }0 t6 }4 N
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- l2 p/ e& W5 o1 Los.tvboxnow.com 6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。os.tvboxnow.com- {2 p7 J8 y9 D T. d
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7、切段兒，翻個個兒，使切口朝上，壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實，不然煎的時候容易散。
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' \8 ^$ b, M$ e! ` 8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。
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發表於 2009-6-11 10:51 PM
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