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t0 l2 P# t! S3 b9 F7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
B0 H6 R6 F6 S4 a' l" \0 A( g' x牛 柳 粒 4 両 、 蘆 笋 6 両 、 黃 甜 椒 / 紅 甜 椒 各 1 両 ( 切 角 ) 、 木 瓜 3 両 、 水 50 毫 升 、 糖 / 鹽 / 油 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~3 g' ^7 M) S- Z+ ^
9 o: M" ^) R% h) q. N1 f# ptvb now,tvbnow,bttvb醃 料 * E" N/ u5 @1 J$ i* w2 q
生 抽 / 糖 / 鹽 / 生 粉 各 1/2 茶 匙公仔箱論壇# o/ L+ |2 x3 x& I5 P
6 v& ~0 f8 x( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l6 i" a# b1 {) l做 法
4 ]2 `! g) m+ d5 I3 }os.tvboxnow.com1. 牛 柳 粒 以 醃 料 拌 勻 醃 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G# Q' x! c" w- y- H1 L
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2. 木 瓜 去 皮 去 核 , 切 粒 ; 放 入 攪 拌 機 加 水 攪 成 糊 狀 , 備 用 。
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3. 蘆 笋 刨 去 硬 皮 , 切 斜 段 。
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4. 煲 大 煲 滾 水 , 加 入 鹽 、 糖 、 油 、 蘆 笋 、 紅 椒 及 黃 椒 , 大 火 灼 1 分 鐘 , 撈 起 。
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/ D I8 r& w* K+ `% ^9 A* G- pos.tvboxnow.com5. 起 鑊 燒 滾 油 , 中 火 下 牛 柳 粒 煎 4 邊 約 2 1/2 分 鐘 至 七 成 熟 , 取 出 。
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* ?' X s/ [6 H9 ?; ?5 {# L! N3 d6. 再 燒 熱 鑊 , 下 木 瓜 汁 略 煮 熱 , 加 入 牛 柳 粒 及 三 色 蔬 菜 同 煮 , 加 少 許 鹽 、 糖 調 味 , 兜 勻 便 可 上 碟 。* a6 n' d+ C0 {" w% A) E6 H# H
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想 牛 肉 更 鬆 軟 , 用 少 少 木 瓜 茸 醃 肉 1 小 時 , 效 果 更 好 。 |