綠茶小記
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目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。os.tvboxnow.com- X# w0 Z; a8 O" M0 E
! q H: O" N! P2 j0 a紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。公仔箱論壇9 U2 J3 _/ q- A) z6 A# q
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發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。
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茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。
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4 q& t! U4 ?( W 綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。tvb now,tvbnow,bttvb9 w8 E6 ~' D4 {3 F8 A+ t
: b: B4 F$ P. U$ H延壽秘方
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據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。tvb now,tvbnow,bttvb, F: F* [& Z: R' @* x" j: W
$ {4 v4 ]5 O* N( l+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半公仔箱論壇# P' X( g p' ? ]" n* c% b6 `
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02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年
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03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年
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7 i0 n7 k( ]9 k3 y! n9 i3 Z9 b7 I04每周要固定跟好友至少聚會一次tvb now,tvbnow,bttvb3 I5 ?- T1 S% M/ W# p
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05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)
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+ l* @9 y7 c3 S) e& t5 T& @$ m06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)
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7 P- A! N, f% Rtvb now,tvbnow,bttvb07.治好胃潰瘍可多活二年
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& b4 R6 W4 k: K, v2 A/ T公仔箱論壇08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年os.tvboxnow.com' B0 R1 p* l$ m1 I4 d
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09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年1 X9 F- U. z" [* W, T A' k
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10.多作愛，較少死於心臟病發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S& D4 _% k5 |& R0 ]; c
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11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年os.tvboxnow.com+ M6 M% n% p- \3 @2 P# x# _/ S
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12.不抽煙，多活五年
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" r9 Z/ V+ n# g4 eos.tvboxnow.com13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年公仔箱論壇! Y% N' h8 N1 S/ E% t+ L$ b
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14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒, c4 [9 Z5 ~1 z3 C" m& C) K/ S
) |# L* \1 s" k0 @. P. Q: c ]15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月
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3 e: v# H$ a4 p; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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