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[甜品] 糯米糍

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8 Z* [8 L- _: |8 ?6 G材料
2 M/ r5 W. D) Q( _$ H7 i( dos.tvboxnow.com糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量. M# y, |+ u  E/ ]% c6 [

3 \; V) S. ?% ~* b2 j5 O; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' B; z$ w7 i* _; M: n1 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.黑糖加水撈勻至糖溶,然後加糯米粉拌勻至稠身,繼續加水拌勻,然後放入鑊,隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟,然後將部份糯米糰放入內,待表面沾滿花生粉後,剪成小粒,再讓其沾滿花生粉後,放上碟即成。7 ^" J2 y4 q$ x/ R) f

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剪糯米糍的鉸剪要搽上少許油,剪時才不會黏在一起。
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