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材料
6 g( \7 R1 f6 K4 x2 y3 U' }2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨參 20克、南棗 6粒、鴨舌 1/2磅、梅子 1粒、去核紅棗 4粒、川芎 10克、水 500毫升; ~4 y9 {9 X f& [4 J5 s7 p
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調味
1 c" L9 K l: E# ?2 ]$ E- T x$ Ntvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、麻油少許、生粉水適量" D! f0 H* X7 q- i
! q& X- h6 x9 g) H! H0 Y' e做法tvb now,tvbnow,bttvb; U8 P$ ]0 s# H) N3 u! |# }$ Q0 m
1.煲滾適量水，下鴨舌汆水撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `+ _, N1 R. ]9 {
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2.將川芎、黨參、南棗、紅棗、梅子及水放入碗，以大火隔水燉 30分鐘至藥材出味後取出。tvb now,tvbnow,bttvb- A r7 c+ B$ @: b4 p/ V
3 l& v8 x$ J. z3.燒熱鑊，倒入已燉好的藥材，下鴨舌、鹽、糖、蠔油、老抽及麻油，以生粉水埋芡煮勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D; ^$ z; E2 V( l5 |7 W
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$ @, {4 i0 w' P* y) ^* M5 s* Htvb now,tvbnow,bttvb鴨舌一般以急凍出售，可於凍肉店買到。
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發表於 2009-6-25 01:48 PM
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