0 C" o4 G( R, v" d0 c1 W' @! W7 s: utvb now,tvbnow,bttvb
8 {9 H9 s G# b2 {$ L- C* v公仔箱論壇材料
% n C2 X/ Y( r# u# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蘿蔔絲.....100g
) F0 G: L" c5 W6 F+ V; btvb now,tvbnow,bttvb米酒.....15g
* E/ @6 y6 T2 Q7 p5 {+ s) o6 |$ kos.tvboxnow.com香油.....1大匙
" D$ ]) m9 o+ `" o! qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....25g
) M% C- O2 E V9 R, z" y鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r+ ~4 F# q( k% K+ H# y
醬油.....30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I @. v1 O) V) d6 G
水.....100cc$ M$ I |* P; c8 B- D
豬油.....2大匙4 h; n) K& H3 T G0 O( {' h
蝦米.....30g
+ ]% w v( m+ _, k) Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2小匙7 n) r2 ~$ y. @& s. H# G" N7 w" Y4 _
低筋麵粉.....140g
6 I- T7 ?" I4 q2 A/ \tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....120g) w. C. E4 r$ `( B. W6 i
牛奶.....60gtvb now,tvbnow,bttvb- Q3 K3 Y8 p% L [9 A
泡打粉.....2gos.tvboxnow.com z0 o N6 O, X
溶化奶油.....60g. a$ ^$ V4 }2 k% N" b7 G
雞蛋.....4顆公仔箱論壇( y! p$ A9 I9 d n* f! H. }
5 L+ P% K1 r x# r; |3 x. o
tvb now,tvbnow,bttvb6 g2 K& G2 G% E9 `9 d: e- X% k( |- o
作法
& P- p( d9 P6 @6 o) d! K( K2 S公仔箱論壇1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
) n6 k3 W* o0 b! A% X4 r" Sos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& b P6 U& t( O3 }; b
2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
6 i" H0 K4 e7 N, q0 _1 s7 m |
發表於 2014-12-1 04:04 AM
| 