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[西式食譜] 納豆魷魚

       
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D6 m/ o) X! A
鮮魷魚 1隻、納豆 1盒、芝麻少許、葱花/紫菜絲/日本芥末/日本豉油各適量
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1 ]/ T" ?1 B6 K  a0 t' q9 P做法
; ~6 x3 m' @, r5 M公仔箱論壇1.將魷魚切去鬚,再去軟骨,然後去皮,攤開略冲滾水,隨即浸冰水冷卻,取出後瀝乾水。
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, Z$ o; z3 I" ~. h2.在魷魚身的底部輕輕一刀,撕去薄衣,將魷魚鋪平,花再切成條。
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3.將納豆放入碗中順同一方向攪拌至起絲上碟,放上魷魚、葱花、紫菜絲及撒上芝麻,吃時伴上日本芥末及日本豉油即可。
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$ P( ^# |) c9 R1 Z! U( v) Q6 K公仔箱論壇納豆要順同一方向攪至起絲,入口會更香滑。% C& E- I2 o6 P0 x# M2 S) M8 b! \" e
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