大麻水煙槍煮菜 好聞好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }" @5 v! A; V+ t3 ~0 W
, p- ~; T' c7 z# k* j公仔箱論壇 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
$ ^ P" R$ i+ c& E+ j) z公仔箱論壇炮製到一頓色香味俱全的美食。公仔箱論壇& L7 q0 Z9 Z, w/ h* G9 [; A1 w
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
" _. {* o5 _& v5 t1 t$ @) q炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
7 e' i) h! w9 eos.tvboxnow.com吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
) |; q% _" o5 c/ dtvb now,tvbnow,bttvb為在菜式中加進煙熏效果，# z V* g. x. u. V9 d" w( E
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
, ~6 c, X- `) z+ o' Sos.tvboxnow.com應用在菜式上。 公仔箱論壇" M$ B7 i" k u8 f& a* J& J
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，公仔箱論壇0 E5 s. E& W" e; Q: N' N
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
# F1 Q% |4 B9 F, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，0 M. O. F& y5 P" P( n% `# M
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、' |# Q M* k T
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：tvb now,tvbnow,bttvb# c% ~! x5 B" b# c3 i' i
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」: q$ E& _& | j3 P# p
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
7 i. C5 i% C& ~4 Q2 U但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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