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材料
7 B! @: v- r7 a3 l3 T- oos.tvboxnow.com去骨雞腿.....1支
% n: x' d/ D& t1 c; J2 cPrego義大利麵醬.....8大匙公仔箱論壇6 ?- M$ e4 ^: q$ Z
米酒.....1大匙
# c. B$ `. Z! F N公仔箱論壇胡椒粉.....1/2小匙' O' O6 I6 k+ }$ J/ g' e
紅蘿蔔.....2小塊/ A. S0 P- w! n) s! Z8 U# J
綠花椰菜.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb( \! N \4 Z8 g" }" B" d
玉米筍.....2支
, q9 G& | G' K7 B6 I$ b1 x4 @1 f蘆筍.....6根os.tvboxnow.com' y; m% N$ f F; w. f. r
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1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
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2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
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3.取一平底鍋加熱，放入雞腿排（雞皮朝下）先煎至一面金黃，再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。6 @: K: [* l- M( v
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4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。tvb now,tvbnow,bttvb' X% U5 g( ?3 ^5 p$ p# [" h
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5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中，淋上作法5的醬汁即可。公仔箱論壇; R9 N; B: X( s' d5 q* O
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發表於 2014-12-13 04:08 AM
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