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& d+ a- }$ k" c/ k# o- w6 X" f# [tvb now,tvbnow,bttvb材料+ N4 l6 H0 |1 V2 Y
白糖 400克、魚膠粉 100克、罐頭紅腰豆/罐頭三角豆各 150克、水 1公升
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8 N7 M2 U) m0 G; C5 x( P% c做法1.開大火煲滾水，加入白糖和魚膠粉煮溶成糖水，倒出用篩過濾，略為攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O0 G& n% y8 M$ P9 q
+ ?8 `8 s, Q a2.於方盤塗少許油，將半份糖水倒入方盤，再放入紅腰豆，然後放入雪櫃雪約 30分鐘至凝固後取出。+ }7 m y2 {- `, e! n* V
% D% k7 J" v+ ^3.然後倒入餘下糖水，再放入三角豆，放回雪櫃再雪 30分鐘至凝固，脫模後切件上碟。
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% c6 X: {9 { K, W公仔箱論壇在方盤塗上少許油，待糕點凝固後易於脫模。 |
發表於 2009-7-21 01:35 PM
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