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! X d5 W4 n9 b4 i. X1 }* v* {os.tvboxnow.com材料* T) j. D. Z5 Z5 }1 j7 v3 l
烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許公仔箱論壇) Q2 h( p% ?+ N% _" g; P
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做法
, [- f5 f; i) \" z( t+ ?1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。
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2.將杞子用熱水浸泡至軟身。6 ?* K/ G5 x* V I# I* u
& P: ?9 G' `- h6 P0 W3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。
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( c3 r9 M0 G! u' U& h1 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。
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6 Y" e0 d% g# o0 V9 P5 G _貼士
/ `( K: @* d8 U5 I: |+ ]% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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