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[西式食譜] 菠菜乳酪派


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' g. O6 h0 ?  B( c% N全蛋.....1個
! b3 I" I2 t+ M6 A- R% p$ ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb6 z' p3 W4 p) b  f
牛奶.....60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o1 f. [' Z  J- K- y% O
菠菜.....80g
8 g- c- r  m2 J, h/ o4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....40gtvb now,tvbnow,bttvb0 B  }* g- Q& J$ T; ^6 [
火腿末.....4片
  w9 ^' T2 S& ?5 {起司粉.....適量
8 S, S  K3 V  @' o% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹派皮.....350gtvb now,tvbnow,bttvb3 I- s7 }: C8 S; Y0 |
鮮奶油.....100g
( b  A# Q) B* @奶油乳酪.....80g
9 ]& s+ u# u( o) t' u  x% r: Vos.tvboxnow.com荳蔻粉.....1/8小匙
: V9 q  w, D3 a* n1 M' ?7 l公仔箱論壇黑胡椒粉.....1/2小匙
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作法+ U; r9 R( v* ^+ r/ c
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~' g5 q* E& m5 A) ]
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3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 }! l) C* [3 y( I

  ~# x& \# l) x$ l+ `. d公仔箱論壇4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。
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