材料:
" \; n3 @% D: k* {4 z牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個7 a) r9 ^. V+ F7 o; j h
tvb now,tvbnow,bttvb4 S# S$ k( \& F$ z# q ?" V
os.tvboxnow.com* E: C7 C2 _4 b4 P0 ]2 V: x
調味:
) L: H; Y+ l0 K* _; B公仔箱論壇鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q0 Z1 S3 ^, \4 S( O. X5 d6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J l$ K4 B2 q4 c6 n6 C
e) `, O& _3 ]" A9 K/ a/ R/ D做法:
- m2 _ ] e3 M) Z! ~8 g9 N" l, s1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
~0 V6 ?+ C3 W2 L3 F$ L, Ttvb now,tvbnow,bttvb
( X0 g$ ]3 F) q- {. R, i% M" S4 w2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。os.tvboxnow.com- a' d8 w0 e7 N5 `' f0 R! o& S5 d
os.tvboxnow.com7 t* _; W. z6 ~" W `$ Z, n
3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。
* k% z, B5 j, h+ }0 b4 O! utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-23 04:02 AM
| 