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[西式食譜] 葵花籽甘笋醬

       
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葵花籽 250克、甘笋 1根(切碎)、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒(切茸)、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R1 ~( C. _' e) l/ v2 v1 M
做法公仔箱論壇! a" x# r2 L( X
1.葵花籽浸凍水 6小時,隔乾水;番茄乾浸凍水 4小時,榨乾水。. Z9 o2 Y7 F7 R+ Y# v

, M4 f+ c( Z- P7 u) R: z" C2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。
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3.將( 2)倒入大碗,加入其餘材料拌勻。公仔箱論壇& t% `* |4 F0 Y" n# M# D  U
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4.將菊苣葉修剪成小兜形,放入 1 1/2湯匙( 3),加上裝飾便成。
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有機番茄乾很貴,如已有風乾機可自製,買有機番茄切片,加少許蜜糖風乾 2日便可。os.tvboxnow.com3 o6 y  h2 ~  B
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