材料
' t' A* B {5 f* Y6 J U公仔箱論壇芽菜/紅甜椒/四季豆/西蘭花/菠蘿各 250克、冬菇/甘笋/西芹各 190克
& ]$ d' d4 b4 I8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 C0 S' S$ }: B- r: o( @5 g公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {2 r8 T1 E- j* n1 |4 `2 s: E
豉油/麻油各 3湯匙、蔗糖 2湯匙、檸檬汁 1 1/2湯匙、紅洋葱碎 1湯匙、蒜肉 3粒（切茸）、薑茸 1茶匙、海鹽 1/2茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許, T6 n8 [/ Q4 j+ D
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/ b5 @6 v, c: R7 A1 X) m @tvb now,tvbnow,bttvb做法8 Z' H: l. Q7 N" @( \$ j2 g
1.冬菇以凍水浸軟後切絲，甘笋亦切絲；紅甜椒、西芹及菠蘿分別切粒；四季豆直切成兩邊；西蘭花切細朵後，與芽菜拌勻。os.tvboxnow.com4 T3 E# V6 C& K z5 Q) X
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2.將醃料放入攪拌機攪成醬，加入菠蘿拌勻，放入風乾機以華氏 115度風乾 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb: [" K2 x: w+ c
1 Z8 F8 c, k9 \4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）拌入（ 1），徹底拌勻後放入風乾機，用同樣華氏 115度風乾 1小時便成。tvb now,tvbnow,bttvb% |% ?8 k- d. }
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風乾期間要不時拿出來拌勻，以免表面風乾成硬塊，裏面卻仍然出水。
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發表於 2009-7-31 04:40 PM
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