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- g. X! b4 L' C, i _9 y% I$ z) [os.tvboxnow.com材料
$ j* G3 J0 P8 i2 E9 J! b0 \. A中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙
0 i! P7 f/ l! w2 Q3 N8 D; g ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料: ^/ h O7 _) M: Y) O: f
鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
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1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。5 W5 `1 U. ^1 _" a# z6 G8 Z, y
! S9 u, ]4 a- o% |9 j3 g# q2 \2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。公仔箱論壇& H# l/ }5 A% o* ^0 {
. u- {/ k) g" X- b* T% W# L3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 a5 i. U. s& W+ v3 c C' V
1 U, i& b. U* }& W* X6 Y) |4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb( ~/ [& s& U! X# C; L
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煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _3 Y i3 X4 C. L, R7 f
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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