速成麻辣鴨舌 tvb now,tvbnow,bttvb- R3 Q7 A! Y3 x
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材料:
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鴨舌 1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~$ s" e7 d6 O
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調味料:* R, o8 z+ L, u
麻辣海鮮火窩湯底醬 1包1 z3 c1 g# q# i1 T+ p* m6 R
花椒 1茶匙
" Q/ X# o- q$ r0 u公仔箱論壇生抽 1湯匙
+ T$ G, H7 q7 I+ O, ~; C公仔箱論壇老抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' a/ r) U# Q; R9 c
片糖 大約1湯匙
4 x" `( j% B( `7 N( Y公仔箱論壇孜然 少量tvb now,tvbnow,bttvb4 s7 y1 P' B5 M6 ?* r
! `) l% n. J) j9 b. U$ `os.tvboxnow.com製法:
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3 v9 U* W: }! W* L% I' X( K公仔箱論壇1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。
y# z+ w7 \7 U {2 I" l. t公仔箱論壇2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。
9 n, D, W8 F a( |* o* D5 h- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。
# m" q( s- `0 y& v% g) eos.tvboxnow.com4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。
0 n; A x" f2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 炆二十分鐘。
, f9 h5 `4 A6 t7 J% ]0 z公仔箱論壇6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味） |
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發表於 2009-4-5 01:37 AM
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感謝你分享(麻辣鴨舌)的製法，相信一定好好味，我會照做，謝謝！