★ 吃黑蒜的好處 黑蒜的營養價值 ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' `' \6 F2 t1 I- Z/ l
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黑蒜又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裏發酵後
m% h1 h5 M z" {/ dtvb now,tvbnow,bttvb製成的食品，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜
$ p; S: I' X* ]公仔箱論壇味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人群，及癌
, @, D% J5 D2 l# ~ k- }- F! ntvb now,tvbnow,bttvb症患者。0 e1 t! _' g. C5 y9 \2 Y! x
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黑蒜有消除疲勞、提高體力、解決便秘、保護肝臟、提高前
; W% \: B2 j' E2 ^& l" h+ uos.tvboxnow.com列腺活性、促進睡眠等多種功能。
& \* M, ^8 H4 E" Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~! D3 p3 {- f) Z$ r) R# x
【吃黑蒜的好處】
8 E3 g4 F8 D' Q6 i; C& M( i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J' R* w S. V. D, Y( f5 @) ?
▲黑蒜口感：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L$ [% Z; z, J. B2 g. T; d
黑蒜沒有大蒜所特有的味道，而是散發著可以勾起食欲的濃
: _9 Z9 k, u4 A, R7 k郁香味。為了讓蒜粒保持很多的水分，全部製作過程中保持
+ N/ F' {) E/ }2 I# \/ z& x+ T* |tvb now,tvbnow,bttvb著潮濕的狀態，它的外觀近似果脯。這是因為經長時間的發
- l6 q& U* C6 hos.tvboxnow.com酵和熟成使大蒜中所含的蛋白質被分解為氨基酸，碳水化合
8 q$ U' r2 w; h& i- _1 N公仔箱論壇物被分解為果糖，並完整保留大蒜所含的蒜氨酸。tvb now,tvbnow,bttvb* q, r& E1 K5 Q$ s6 M8 N
; q! `" l0 f9 g- W- k黑蒜味道甜酸，美味可口，也可以當作點心或甜品來吃。通
, C! l& A9 R1 C6 W0 U過食品分析檢查結果證明，作為美味成分的氨基酸的含量，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l# M! F# z# B' h0 L* ^
黑蒜比普通的大蒜增加了2.5倍。
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黑蒜吃到口中後就像果凍一樣柔軟，且食後沒有吃過生大蒜
7 ?3 b! j0 t: V7 t% ~os.tvboxnow.com後所特有的氣味，同時也不會對腸胃產生不良刺激。5 `. Z9 t n' [5 t' O
/ {+ A' P0 d9 M2 e公仔箱論壇▲黑蒜保健加強：
: }% e' w. | q `/ c6 ]) K% nos.tvboxnow.com經過發酵和熟成後的黑蒜具備了遠遠淩駕于普通大蒜之上的
/ ~) q5 M# g9 G0 |5 r1 B保健效果。特別是其強大的調整血液流通的效果及抗氧化力tvb now,tvbnow,bttvb, ~4 y" [6 N" `# y" ^$ S
。雖然這些效果普通的大蒜也可以達到，但是黑蒜在進行發
/ n% G/ I- J s8 W; o8 Ltvb now,tvbnow,bttvb酵成熟的過程中，在強化了原來所固有的成分力量的基礎上
j3 g5 O- P0 c, L又產生了全新的成分，它的保健效果變得更加強大。os.tvboxnow.com. Y8 p* |& U: W
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▲殺菌消毒：
# s& ^* O0 l5 `! d# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果，它對幾十種流行病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |: r1 N! S1 Z" @ p9 _- h, V
毒及多種致病微生物都有殺滅作用。起殺菌作用的成分主要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z* ^4 F( y% L% B
是大蒜素，還有一種白色油脂性液體“硫化丙烯”[（CHos.tvboxnow.com0 W E( D A x# \ D4 O6 v
2CH2H2）2S]。這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能
* M8 M# j% ~4 `. h' r2 H: e) T B在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。黑蒜的揮發tvb now,tvbnow,bttvb# ]3 n; A1 v- T8 ^; [! J
性物質、浸出液及蒜素在試管內對多種致病菌都有明顯的抑公仔箱論壇) {+ q. @% b1 l% @
制或殺滅作用。這些含硫化合物對腐敗真菌也有很強的抑制
/ t3 ^0 z) _$ k$ V) R, U和殺滅作用，其作用強度相當於甚至強於化學防腐劑苯甲酸& t0 ^% |# J3 B
、山梨酸，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M h5 C3 V9 t# s' P
2 A6 Y8 A I8 b5 _ L; Q; ~tvb now,tvbnow,bttvb▲抗氧化能力強：公仔箱論壇+ b: F" S; Y( I9 i: Q( n
人體衰老的實質就是被氧化，而黑蒜的超強的抗氧化的功能% N/ w+ d- _0 g0 ?& f8 U' N
就是它能對較多病症產生非常好的效果的主要原因，同時也tvb now,tvbnow,bttvb4 w( R+ y' F6 e/ r2 @
就對會造成身體多功能減弱的疾病產生非常好的保健治療作
6 j C3 F) q+ ^) n用。tvb now,tvbnow,bttvb5 l% x% s. n/ ?
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▲增強免疫功能：, F F% N) p, }6 X" d( y' B
實驗表明，黑蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞tvb now,tvbnow,bttvb2 D# W5 l/ l4 T% F7 ` k* m. W/ d
噬機能，有增強免疫系統的作用。大蒜素具有活化由糖脂質
& `$ g3 j2 C1 r/ g2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。組成的細胞膜功能，能提高其滲透性，使細胞的新陳代謝加os.tvboxnow.com' F1 B7 Q* r: l5 _! b
強，活力提高，機體免疫力隨之加強。賴氨酸、絲氨酸都有
; y# r2 u( K, Hos.tvboxnow.com提高免疫力的功能，維生素C也能增強人體的免疫力。黑蒜
' s: w1 D0 r4 l. m$ j中含有的鋅參與激素的合成，改善人體的免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^$ `- k, ~/ G
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▲調節血糖水準：$ v+ S2 n% z' O( H& I, F
黑蒜能影響肝臟中糖原的合成，減少其血糖水準並增加血漿tvb now,tvbnow,bttvb1 g! ~) k4 I% z9 E
的胰島素水準。其中的蒜素能使正常人的血糖水準下降，黑, h/ l5 w" F$ C7 d8 I
蒜中還含有S-甲基半胱氨酸亞碸和S-烯丙基半胱氨酸亞
* c! O8 T* |1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碸，此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH，防止胰島tvb now,tvbnow,bttvb: t( ~6 l5 C3 [& Z& G* C" |9 c
素破壞，有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作& T, e+ p$ q+ p! h8 n( b; j
用。黑蒜中含有的生物鹼，也具有降低血糖的成分，增加胰公仔箱論壇+ \9 Z" ^! L8 a N7 l
島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響。甘氨酸降
$ z! Q+ _( S, w2 C1 ?低血液中的血糖值，防治糖尿病。異亮氨酸有促進胰島素分
1 E+ H. s9 y) a$ c* y6 yos.tvboxnow.com泌、調節血糖的功能。os.tvboxnow.com! M$ L( B: t' D) L# S3 r9 y; I+ h
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研究人員在動物實驗中用25g黑蒜汁餵養家兔進行葡萄糖
# z/ v# ~! ~6 c6 G+ q" C( B' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耐量試驗，測得黑蒜組的最大血糖下降值為12.4%±1公仔箱論壇; T% ~& L$ h; o3 y' y2 ]
.2%，蒸餾水對照組則為1.8%±0.5%，說明黑蒜
4 }$ P+ G2 P7 O9 N/ R( \公仔箱論壇對控制血糖有明顯效果。他們又給由四氧嘧啶所致糖尿病的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x' N0 h' n& g1 A
大鼠經口攝取黑蒜提取物，也顯示出黑蒜有降血糖作用，攝
8 Z1 Z, ~7 v3 p7 x" |5 m% k8 {) L1 f公仔箱論壇入2h後其血糖濃度降低17.9%～26.2%。- ~) w8 ~' k" k$ J3 N# o# E: u
0 j6 C* R, h# P, a3 C E; s黑蒜的調節血糖能力不是簡單的控制，而是在保護胰島素、
9 v7 m) ]5 w6 `, X/ a: G5 I主動將糖轉化能能量，使糖尿病人擁有普通人一樣的化糖能: g2 j, q& M4 J8 T! _
力，而不是藥物降糖，從而決定了黑蒜非一般的降糖產品可
9 p; q( U8 }) w" s; F; B公仔箱論壇比的功效。公仔箱論壇7 ^7 x9 e$ n- e" v0 G) O% G
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【適合食用黑蒜的人群】
2 G! A) H B5 D8 i7 l. K5 ?貧血、缺鐵、缺鈣者；心血管及腦血管疾病者；高血壓、高
. R d9 R( p. f# G$ ]* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膽固醇、高血脂患者；肝硬化、肝炎、肝指數過高、肝癌者
. Z$ j+ t& q3 O/ Y4 g+ f；老人癡呆症、帕金森氏症等；腦中風、耳中風等；腎虛、公仔箱論壇7 I3 |* |: E4 d( ~1 J+ h
體質虛弱、易疲累、精神不濟者；前列腺疾病者；糖尿病患
+ H! _& U( |& B" w8 Htvb now,tvbnow,bttvb者；易感冒者；為經期症狀所苦者；想常保年輕有活力者；6 i$ p. g" j) Q4 x7 w) y2 |- ]" ~
免疫力低下人群；長久做辦公室，不運動處在亞健康人群。% ^% K( E' `& U! `1 A0 a
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【自製黑蒜方法】
5 m+ o$ U" ~8 w2 n7 q; T將清洗乾淨的帶皮新鮮大蒜放到電鍋裏，調到保溫狀態放置" j7 m) _5 _& W! Z( j: }) E) F! @
10-15天左右即成。拿出來的大蒜會變成黑色，再放在
" c; x0 t" ~6 Y! @$ r" `5 ?os.tvboxnow.com陰涼的地方風乾5天左右，就行了。黑蒜一點大蒜味都沒有
1 v8 S/ b: h' R5 t% @, Ctvb now,tvbnow,bttvb，吃起來是甜甜的，而且功效比大蒜好很多。 |
發表於 2017-11-22 09:15 PM
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