材料:公仔箱論壇7 a: w! w/ [; Z8 M9 n# ]
雞胸肉 100克
( A& L4 U( n4 M& Y8 j+ v高麗菜 50克os.tvboxnow.com* L1 l' O- f% A9 I$ {+ W [
紅蘿蔔 30克公仔箱論壇. J+ D; k$ g$ f+ d
小黃瓜 30克
6 E3 N0 d7 H$ G/ I/ vtvb now,tvbnow,bttvb香菜 20克os.tvboxnow.com( e' X- p6 _9 u) i* V* l
花生碎 10克7 c( d0 q" x+ E
花生粉 10克
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沙拉醬料:
4 v5 S3 M* q0 A, Ktvb now,tvbnow,bttvb魚露 1大匙
2 f6 M5 w0 r2 l8 Z. ?- j7 Vos.tvboxnow.com水 30㏄
8 c( u! L* H$ I$ F4 _0 J( d6 v! O公仔箱論壇糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ B) k5 |8 }4 x" l
白醋 1小匙
8 O( a3 T0 E H6 H5 O# ?/ ^檸檬汁 1小匙
5 K. I3 N3 o J7 u( s2 b+ h8 V0 B蒜末 3克
6 U% [/ l3 ^6 \ T辣椒末 少許, c/ l+ K9 f- k3 j) U
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做法：2 R) Y8 o8 n% ~' _+ d8 X8 ]
1. 雞胸肉放入滾水中，以小火煮5分鐘至全熟後撈起瀝乾，放涼後撕成絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x& P0 ?+ d: _1 J# M1 @0 S
2. 高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔洗淨去皮切絲；小黃瓜洗淨切絲；香菜切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& V, {" Q$ e) H5 R
3. 取盆放入作法1、2的材料，再放入沙拉醬料充分拌勻後，撒上花生碎、花生粉，以香菜裝飾.... 完成。 |
發表於 2007-12-7 08:56 AM
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