[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 tvb now,tvbnow,bttvb) i- ?- u2 s" l8 }, Y+ S
所属菜系  粤菜
- J* A& ]* a' I* r所属类型  特色靓汤 公仔箱論壇; j+ w1 e( s/ [/ R* |: C8 w: b
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 公仔箱論壇9 A' u& B& F: f* h9 W
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
' T, K  {( V% K% s. f: I9 Qtvb now,tvbnow,bttvb原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　公仔箱論壇6 o$ r* j9 M& a9 ^* C- N3 s
　　　②排骨烫去血水。　　　os.tvboxnow.com# Z/ Q8 E% l) A( G4 g
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜* Q  G8 K$ A3 h  M) J

  R- i# F5 k+ Z0 ?* |公仔箱論壇特点：此汤味道清淡，利于清热。os.tvboxnow.com; T$ H" A1 ~( I! Y3 E% y
                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        os.tvboxnow.com. C5 z( M/ O4 O" @
                        冬瓜排骨汤& q4 U/ @' X7 F2 W
                                                                                                                                                                               

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