[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：
4 ^, p$ k8 j) }, |& L3 g# I+ S! V% o8 C/ N木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 os.tvboxnow.com: H" f+ t& a' x6 S; @) V

/ X  |1 d* x) |os.tvboxnow.com制作方法：
$ ]9 I! x4 F- r( `9 {! D% ]8 N公仔箱論壇1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
6 A' t0 ~$ o- N. L) {; Ztvb now,tvbnow,bttvb2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
3 Y: |$ e4 |/ h* S6 f公仔箱論壇3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k1 h- R9 m& n9 S1 S+ D4 v: s: x

. T6 e/ `) @, l+ kos.tvboxnow.com特点：公仔箱論壇" T  t- J( i* w, e. ~- i" B% _
新鲜爽口。