[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

咖啡愛奶茶

雙瓜伴紅豆6 k% e) @7 M1 I" P" p$ o: S
紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。os.tvboxnow.com. g+ A2 Y; w' N7 L, s3 {
原料：東瓜、南瓜、紅豆公仔箱論壇) z: u. h" ~% ~, {9 Y. G; Z. [. g! A
作法：
1 ]0 L  p! K9 itvb now,tvbnow,bttvb1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
# d4 q4 V& N6 vtvb now,tvbnow,bttvb2、將紅豆放開水里煮透酥糯。公仔箱論壇: ^4 m/ h% o5 ^- O/ b5 }
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟- K! F  ]2 X% B4 X% y
4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。
$ T# z$ l% a+ `4 ctvb now,tvbnow,bttvb5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。! P  ?: b4 V$ r+ p# |
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。