[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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) G2 O4 D" O: B9 i8 ~2 M! ?os.tvboxnow.com【材　 料】
4 L: h: T- U& g. I' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~! E* n! \4 K# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮豬肉 100公克
2 R1 j9 c) \% `6 a. i; ^6 E白蘿蔔 100公克
  q2 t% S$ S% l- X9 b/ F- J辣椒段 10公克 ( N" o: O5 V( _& g* c; o2 ^* M
蔥段 10公克
  ^* U5 i9 `* q! @, ]9 A薑片 10公克
& M0 U; w( ?, ^" T! L9 aos.tvboxnow.com滷汁 600㏄ 公仔箱論壇3 A  f9 f4 n$ c5 E( U
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【做　 法】
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2 S) d9 w  b0 o) R& Hos.tvboxnow.com1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。os.tvboxnow.com$ [" ~) Y* S: p; h$ ]- m
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2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O+ }& }! I- Z6 G
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
7 c: Y' W$ x, q: `6 S6 R" V+ C' _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e' ^8 b3 E" U+ @0 C. Y
3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。