採用香噴噴豬油渣公仔箱論壇* B" k9 k1 l' T) k. f6 i; \
遊客為炒粿條瘋狂2 f, q1 g) W. g1 M5 d. t
. v5 ]) m8 f) |& Ltvb now,tvbnow,bttvb地點：吉隆坡同善路公仔箱論壇% t% \2 I& \& G1 g& x/ h( {
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。os.tvboxnow.com+ H& _4 Z6 X* T4 Q2 n
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。tvb now,tvbnow,bttvb- w) d- z1 ]5 ^1 {# J" M+ M- y! q
4 r4 ^; {9 @# G! I公仔箱論壇來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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遊客打包16包上機
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。tvb now,tvbnow,bttvb. N" X4 ~% k3 o& o4 r" F7 O
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”9 o9 ?& P" w, s8 {
5 T3 S0 h; g; z& X# f5 y; A) P公仔箱論壇原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
' ?7 F- I5 g+ @0 X; o; bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p4 p y: S3 y3 N) q1 w$ k" t
4 B* r& x2 S& L7 `3 ~8 W黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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7 Y6 t4 B4 D) @; Q/ t黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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8 R0 y( v3 s0 @& V% R# R5 Wtvb now,tvbnow,bttvb他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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) b; S) k8 H. `9 H+ X( wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q7 W0 E6 L. M3 c% q
一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。公仔箱論壇3 y C( Q) i4 v8 ?' }" b* h4 p
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4 g; B7 m, i3 k; i1 a. n前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） 1 E$ Q7 d: i1 [# F
RM4.50（大） ﹡加料另計tvb now,tvbnow,bttvb4 m+ V) B# X ^1 `4 `# N
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）) Q; d1 z1 l8 m# M4 \" P' W. }
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
: Z6 z$ z4 V. t3 t' e" T* v- Y6 tos.tvboxnow.com★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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