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" L9 C" ]* C3 p* c! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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黑魚一條(讓攤主片去骨片成魚片),大番茄兩個,番茄醬小半瓶.
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 w9 i% v# N# a6 t* L( H
1 j K! w7 {% y/ l( U" Wos.tvboxnow.com1.黑魚讓攤主幫忙去骨並片成魚片,魚片洗淨用料酒和一點點鹽腌制備用.tvb now,tvbnow,bttvb; a- t4 D4 ^ \* X$ [ I( l
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2.番茄去皮切成塊.公仔箱論壇! O) F8 V! Q9 K P1 C, ~1 Q: R+ |/ o* O
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3.魚骨洗淨瀝乾水分.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F( ]5 a- ~+ R6 O2 ^
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4.起油鍋,放薑片爆香後,入魚骨爆炒至完全變色,盛出待用.公仔箱論壇3 P% l* e8 B( p5 Q, n+ c
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5.剩下的油爆炒番茄至出沙.tvb now,tvbnow,bttvb% D- {. A! v1 j/ D: k. A
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; J/ B, T7 J7 P% J% G1 [6.加一大碗水,放剛才爆炒過的魚骨進去,加少許料酒、蔥和白糖,大火煮開,轉小火蓋上蓋子煮20分裝左右.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g4 I) x$ t1 w: R$ Z
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( F+ s9 d) A& j, X7.開蓋加小半瓶番茄醬,繼續小火煮.
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J R2 @$ y) X; Y6 U" ?! T! Ntvb now,tvbnow,bttvb8.這邊另取一個鍋,放平時燒菜稍多點的油,燒熱,把魚片用筷子滑散至變白立刻關火.公仔箱論壇$ j. S) P% _/ p) }" K
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4 c/ s! {# r, R j1 s2 q公仔箱論壇9.煮番茄魚骨這邊也關火,加少許鹽和雞精調味,把魚骨挑出扔掉,番茄和湯裝入盛器,把剛才滑熟的魚片放在面上,撒香菜上桌,可以開動了.
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2 ]. x0 D0 J" _$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-8-18 04:21 AM
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