材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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做法：
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1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F* S: m5 X# I* w
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3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条公仔箱論壇- r; [; m5 O+ o; P( g. R- P. y( |
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4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边
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' Q; T1 h1 x% B6 f) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜* y0 P1 V" z7 p% H. i( q/ K; _* e) t
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6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
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荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。 |
發表於 2009-8-16 03:02 AM
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