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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根
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! G* w1 V; V. N* \) W% F! ltvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇7 n/ D2 l; {6 x
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
2 H) ]/ E7 W3 d2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
- V) K# B: Y4 {" l* P公仔箱論壇3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
/ j* b5 l$ j+ a. U+ |* mos.tvboxnow.com 疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉公仔箱論壇( u: x! a8 I% [5 T$ u/ g8 d0 r& H
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过程图解：
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* f3 \- ]4 L0 ^0 n5 Dos.tvboxnow.comA.主要材料8 u! V3 Z7 L* H# f) {
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
% I( |5 ?' E+ F3 ^! R) ]8 N+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.再加入红椒碎和葱花
6 i; ?+ m. ]7 E2 Q1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.搅拌均匀成虾糊
9 l, c& Q- j0 I2 G( j6 I* A7 a) Htvb now,tvbnow,bttvbF.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形, C4 H6 v7 D9 n5 Q S, v
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟tvb now,tvbnow,bttvb: E# }( o* {4 e3 d3 A1 ^8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n% [% P B4 ]5 O. t: V
鲜香美味的虾饼，1 K7 ?: T) C0 M# [* Y/ J* n7 R3 I
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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