[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：
# K; g. E4 o  W. |7 E公仔箱論壇朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
4 G9 h, B. i6 i) r( y公仔箱論壇做法：
- G# ^4 t. h  P" S: Y' x6 G: utvb now,tvbnow,bttvb1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
6 k5 h1 b% M6 `; c! r6 F5 n1 {tvb now,tvbnow,bttvb2、干貝泡軟蒸過再撕開6 U2 J& W, I* b, y2 W0 m* w: _
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝公仔箱論壇" T1 ~. V6 q# ^0 D
炒至所有材料都熟
5 z4 X9 B" Q% ^1 j6 Y4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
3 Q8 d- l- w6 U8 L2 [7 c0 s7 ]7 tos.tvboxnow.com因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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