[中式食譜] 鮑魚海膽天婦羅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. B/ F* ^! L+ D# L
日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 R9 |7 W4 i5 T7 x. p, F  g
1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。公仔箱論壇# i( M7 t5 j' E- N, X8 ^
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2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。公仔箱論壇3 _9 U$ S) Q) n' P

2 u7 K' [/ L" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。
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貼士
% G! A6 _, [8 t: k0 B7 E5 ~9 N公仔箱論壇炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。os.tvboxnow.com" Q5 [* H* a# c3 s0 d; R4 z" r! P  s