關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。
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3 ]6 o) C U' j/ N2 v Q2 Los.tvboxnow.com下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。os.tvboxnow.com9 _2 K% t; k ~
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海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
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1 o3 N! u6 V4 t9 g2、吃海帶可降壓。
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5 j: l+ [) B, `. w' f9 y9 fos.tvboxnow.com海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；公仔箱論壇5 ^- v% s8 N* m7 p
* L- F) J: {; e7 {8 G0 J, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、吃海帶可降脂。
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* K% y# P m: \% l2 e# g$ K& }os.tvboxnow.com海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；
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' w( p9 S8 t( I4、吃海帶防癌公仔箱論壇% _, Q( q/ @: C* o# K
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。7 U) W: \" R! R
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5、吃海帶提高免疫力。公仔箱論壇+ |+ N0 y+ |) C) Z0 b7 M- w7 F
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海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c U4 G1 y4 a: a
' w; X$ }* C. R2 ^! Y" D1 |6、吃海帶降糖。公仔箱論壇: }/ ~3 G# C+ ]7 t @$ E6 [
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海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；
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7 {) b. j& z; I2 r9 h n9 Ftvb now,tvbnow,bttvb7、吃海帶利尿、消腫。os.tvboxnow.com& S* ^: U& h' s. h2 O
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；os.tvboxnow.com) j/ H. S6 s$ m/ \% p# S
( B& B9 o" A' i" [. V8 P, M8、吃海帶預防心腦血管病。
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；
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9、吃海帶消除乳腺增生。
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# E- L4 s- ]2 g$ V0 V# ]# k海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；tvb now,tvbnow,bttvb1 Q7 Y4 \4 K9 w! i- T H0 P
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10、吃海帶護髮。- @& U+ Q9 q; O& h! d+ _
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海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；
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11、吃海帶補鈣。9 ]% v3 P" F+ v# n
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海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；os.tvboxnow.com, W& K5 S; G" J6 r
8 L: k" r7 B' a5 ]2 V' [# z, |/ f12、吃海帶美容。
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海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d" y7 @: a6 c" a! T
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13、吃海帶減肥。
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+ i! i6 _- ^ L6 H7 h海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；tvb now,tvbnow,bttvb1 x3 Q" [) B% o, V, U
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14、吃海帶延緩衰老。公仔箱論壇$ i t: J' i, Q
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海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。公仔箱論壇% p4 o5 s% M& g! M. H5 ^
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海帶的飲食禁忌
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6 S% N# b: ~" E/ E1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
) t/ \9 T L/ k0 E c4 L; _% n$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j5 y* n! W8 Q. Z5 e: H( Y9 m5 r2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。- v: Q0 p0 N! e; |
' D3 Z7 D. H, b/ htvb now,tvbnow,bttvb3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。公仔箱論壇$ g4 a7 y3 s8 V& W5 e S- ? F
N) p4 R2 X1 ~% p L1 z4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。os.tvboxnow.com- A& n# D5 z5 u- T; A# ^& {- Y+ U8 o
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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