香肠芥兰

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" w3 M8 z9 j& ?; |& ?; {公仔箱論壇    调味料： ! O. P5 {4 j2 H+ k# w% w! R  ]4 M  R: r
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    花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。 3 J: R: q5 m1 m  o  x
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    制作过程：
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    1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；
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    2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时； 4 {+ T$ E; \( H  m
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    3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。