來源：星辰在線
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炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。
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: Y r9 ?- ^+ y4 Jtvb now,tvbnow,bttvb如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。 公仔箱論壇: `4 m- R- T/ R/ E
0 e0 u$ n3 a: z6 {飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。 tvb now,tvbnow,bttvb) O( D H: C7 d2 _& h+ I, R8 i
3 c% b* C$ A1 q' |) D% x0 ftvb now,tvbnow,bttvb烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。 os.tvboxnow.com( J, B- E/ r: C' j i9 W) V
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陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。 8 E. U+ I' o! X1 ^, I
( V$ e2 |) ]% k6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。
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# T1 q" j- u& [5 s* o公仔箱論壇把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。 tvb now,tvbnow,bttvb- v& L" }: C' `) ?" n
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3 ]' [0 M. L; o8 j) o: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Women Who Act With Influence And Energy 公仔箱論壇/ {! J. O( L9 c; R4 y
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The Value Of High Water Content Food TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v: U n& X+ F" o: Y$ ^7 B# d) r6 \0 y
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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