1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。
3 o1 C3 f' B* t: V( j公仔箱論壇
/ D, g6 \$ k W9 v: ^/ ?/ {, i0 k2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。$ X. l- z1 `' _# Z6 l$ E$ N0 K
9 j) i* O7 S% t9 w- ?* N6 D3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {, Z0 U" G+ F$ Z) V
tvb now,tvbnow,bttvb1 \( e3 B7 u2 ~# @& y4 P
4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。tvb now,tvbnow,bttvb1 z! I- k: g3 ^
5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出- W, Z7 T* V* b+ s5 t6 Z2 w, W3 H( j
0 ~" _! B: t3 m; ]1 g; btvb now,tvbnow,bttvb- B; y+ n+ N& T* {
6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。
- w8 O6 [* u* C1 `9 ^7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。
& r+ y5 f' }4 {# H+ O: t9 @6 ]1 i: R7 r& R5 Z
8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。! {4 w! T% K# w) x9 b5 m1 i9 E: n. B. r
5 p/ R& E$ l. x2 r9 ?" E+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。
! u; i9 s4 Y& B5 p$ [+ O+ q5 E* I1 U* b# T* N; h/ W2 Z4 ?
10、待大火烧开后,改小火焖煮。3 k" I0 x! e( K: L, r: Y/ F
11、等到汤汁收浓后,盛出即可tvb now,tvbnow,bttvb$ }' {) v T$ o6 A
|