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/ N) ?# ^8 k* `8 S! O `+ c# Gtvb now,tvbnow,bttvb莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。tvb now,tvbnow,bttvb. _1 D! H& `3 P* u# Z
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？公仔箱論壇8 K; L7 D& W9 ~( q
3 k7 G, H. j( s. w/ X8 s# u3 ~tvb now,tvbnow,bttvb“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。1 x$ |4 O5 \. `: t% E
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甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！公仔箱論壇, H/ I0 t( S( [3 l$ Q
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。8 r3 f- j4 F! N: |# I; W% W
@& R7 @$ j; H$ [0 ?总之，原味的冰川是必试的口味之一。
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+ | e3 J% V- Y; f! c, n0 [/ |公仔箱論壇榴櫣口味全球独家
, S! |6 e1 q+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t0 y& N$ w4 ?os.tvboxnow.com全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？公仔箱論壇9 x" \9 w7 E1 @4 _2 H* w
0 E1 s4 U) E R _ o: ?, fos.tvboxnow.com然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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, Z7 b$ S3 Z2 }+ R& F8 g: V5 c% R公仔箱論壇还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。tvb now,tvbnow,bttvb& K, P- H! P- X
: W- n7 w( H! G# U2 cos.tvboxnow.comBig Apple地址：% R- T) ^+ d- K4 F$ d5 W( K3 H
/ z& _ X- K7 L* |7 [7 Pos.tvboxnow.com八打灵再也（The Curve、1-Utama）
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吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）公仔箱論壇* h5 Z) z7 `+ u5 F0 z" F9 Z( U
6 J% d$ A1 S8 s8 w# m- c" U. g, l巴生-Bukit Tinggi JuscoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?: N1 O4 B/ D y9 j1 L3 v
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2 W: |1 B3 j; @/ Q9 C% n- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）
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甜蜜陷阱
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有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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但试过的人都懂，他们师出同源，
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8 z P5 d) ?+ N+ x6 ^公仔箱論壇只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F0 ^- q' L/ _
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他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。9 f) N) e/ P3 B7 M( P. m
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那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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9 [/ V2 L8 z- g/ T. {' f4 a% R走·进·糖·果·屋tvb now,tvbnow,bttvb# h, F) j1 k, M6 E% s
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Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……; d+ e6 ~% R0 z% q! q
* U! W t, L( I% a" ~6 z0 j6 Ros.tvboxnow.com回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！
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J Co Donuts n Coffee
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地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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不是甜甜圈 我叫温柔培果
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在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y) @6 l- U& o2 r% S$ a7 q( a4 W+ D
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而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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! b9 E% f" Y, N5 z! ^纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L0 O7 y1 G3 Y( d8 A% n
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由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……
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很多人说它：不是培果。tvb now,tvbnow,bttvb' R7 _! R# P( T p1 d$ H
8 W2 |9 B `4 k7 T$ i$ U, E/ E但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。
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温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。9 r/ d( K& A% h+ h" n) B } R! g
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顶·上·玩·花·样
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6 C; P) }9 G* u8 }tvb now,tvbnow,bttvb它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。* E( C1 l% R: b1 w' p- Z$ S* o. r2 r
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吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
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Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！tvb now,tvbnow,bttvb9 F% b4 l+ N$ Y/ s; Y
0 |" z% W, l1 v# i& n5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日·本·口·味·多tvb now,tvbnow,bttvb3 h7 w8 U% c1 D$ U4 G1 X" h
8 d+ }8 F) ^3 z; b2 p3 K( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？
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地址：Suria KLCC
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公仔箱論壇3 M- ]' ~1 _. l& O5 e/ H
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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