桂圓杏仁露
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材 料 tvb now,tvbnow,bttvb% Y3 p. m9 i1 n7 f
南 杏 2 兩 + H( B" L, c Y# E& L5 y9 W4 K0 Y
北 杏 2 兩 os.tvboxnow.com) [6 B& ~& c& J
桂 肉 2 兩
- f2 e' X. o$ Q/ etvb now,tvbnow,bttvb冰 糖 適 量 os.tvboxnow.com1 k4 Z2 O4 M7 t5 J1 z7 J T
生 粉 適 量 公仔箱論壇" b& l4 r7 F( f% y& D* h! x( F
水 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb) w; i' L3 J! M+ r2 h
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龍 眼 形 如 眼 ， 必 似 龍 目 ， 故 稱 圓 眼 ， 龍 眼 以 桂 花 飄 香 時 節 當 造 ， 亦 稱 桂 園 。 龍 眼 功 能 安 神 養 血 ， 益 智 補 虛 ， 益 脾 開 胃 。
. a" D3 f; m& T! b/ N! @公仔箱論壇杏 仁 有 平 喘 、 潤 腸 、 止 咳 袪 痰 功 能 。 os.tvboxnow.com( C) N p! _; x/ j6 d5 M
$ n$ N+ w4 U. N! ^ tos.tvboxnow.com功 能
; F6 K- O' k; u: T2 Etvb now,tvbnow,bttvb滋 補 身 體 ， 兼 可 開 竅 ， 舒 緩 神 經 ， 增 領 悟 力 ， 小 孩 常 飲 能 促 進 學 業 進 步 。
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製 作 過 程
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１ 南 杏 仁 、 北 杏 仁 一 同 用 水 清 淨 ， 用 凍 開 水 三 杯 浸 過 夜 。 $ A1 {) S, O- l! X# N) s
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２ 將 南 北 仁 放 入 攪 拌 機 磨 成 杏 仁 汁 ， 隔 渣 取 汁 ， 備 用 。
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３ 將 冰 糖 及 杏 仁 汁 一 同 放 入 煲 中 ， 煮 至 冰 糖 溶 化 。
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5 P8 m) f% ^8 z5 @; v- w% ?" i2 A* y４ 用 生 粉 埋 芡 成 稀 糊 狀 ， 備 用 。
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[! A! X+ h) X/ X, T% ~1 dtvb now,tvbnow,bttvb５ 桂 園 肉 （ 龍 眼 肉 ， 中 藥 店 有 售 ） 洗 淨 ， 瀝 乾 水 分 ， 調 凍 開 水 2 杯 同 煮 至 汁 濃 ， 然 後 放 入 攪 拌 機 內 ， 攪 成 圓 肉 汁 。
% o* h: F8 s1 U& B) z4 o2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G) j3 j- o% _) P/ R9 H６ 放 入 杏 仁 露 中 ， 即 可 飲 用 。 |
發表於 2008-1-15 12:39 PM
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