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用料：os.tvboxnow.com6 \7 d: w$ Q9 I* ~9 S$ U; z
2 s$ u* _1 o- M2 p8 m) r 羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# V5 Q* G6 M6 p8 ~1 E2 f
8 i' W+ m' M( D! p- G7 K2 R2 D1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。; p' i* ~, v: \: L3 b, V- h4 W
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' C8 p/ j! Z/ p3 ~tvb now,tvbnow,bttvb2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m- ~) n0 i9 W: v. G8 Z) F
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3、捞出控净油。4 E K. y5 U d( R; G0 {) w
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A) w$ W2 `9 }+ ^3 t; Ttvb now,tvbnow,bttvb4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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: u7 k; v" \! u3 g' S- H, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、稍烧后勾芡。
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7、放香油、蒜末，翻匀。
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o- T" b+ I; {9 H# k/ ?( G8、起锅装盘上桌。
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6 y) L' z* P2 N9 V: o9 k: t% Sos.tvboxnow.com蒜香味为主
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哈哈，美味极了
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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