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材 料
5 e2 r; P( X$ N2 ]# D' R, hos.tvboxnow.com荷 蘭 豆 4  、 中 芹 1 條 、 紅 椒 （ 切 絲 ） 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 /  腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯
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調 味 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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做 法公仔箱論壇3 Y2 T* B( R; c4 @4 Q4 ]* _5 W
1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。 os.tvboxnow.com3 t( T" g3 J! \7 T' ?! y/ ?$ _ z, U
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 ， 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 ，  蓋 煮 1 分 鐘 。 0 H& p- E4 U- a8 R- G. h# V. F2 y
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3. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 ， 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。
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u3 j5 g9 g6 S( L4 y7 t1 otvb now,tvbnow,bttvb切 臘 肉 時 要 起 皮 ， 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \" N4 ~5 b" [5 M% H0 H3 i
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發表於 2008-12-8 11:21 AM
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