[藥膳] 袪濕冬瓜湯

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材料公仔箱論壇3 ]. H4 {# `$ R  f
冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量
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做法
& x! r7 g% Z! k7 s% t* b' u; Y( Cos.tvboxnow.com1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。
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- Q, O' {9 q- R! I0 J5 n, n1 }" e公仔箱論壇2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。
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4 P2 f9 S! H% Bos.tvboxnow.com3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb% x6 {8 k9 a  X: V. {; Q9 `7 x
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4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。( |8 O1 S! B& ?

1 H. s% o0 L* H3 V4 q0 ^- eos.tvboxnow.com5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。) n- m' n, u) u" F7 X: Q* m; r

2 V& V7 e$ O- Htvb now,tvbnow,bttvb( P! b- g+ }# ?: V( E( \4 B
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) J3 g5 h! z+ }# j8 R2 x! s8 ytvb now,tvbnow,bttvb冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。 os.tvboxnow.com  Q# h' t  s5 x

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