11種降低膽固醇食物哈佛大學列出11種可降低膽固醇的食物，讓我們一起邁向更健康的人生！
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哈佛醫學院列出包含堅果和富含脂肪的魚類等11種食物，都能以不同的機制簡單的降低膽固醇。例如有些食物提供可溶性纖維，在消化系統中與膽固醇及其前驅物結合，把它們排出體外，以免被吸收。有些提供多元不飽和脂肪，這可直接降低低密度脂蛋白，而另一些含有植物固醇(sterol和stanols)，直接阻止膽固醇的吸收。
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/ H# N& i* v5 w9 x: i5 k公仔箱論壇這11種降低膽固醇食物如下。公仔箱論壇 L4 h8 b/ q' U0 @5 |
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1. 燕麥 os.tvboxnow.com& h/ ]- R; D$ z5 M/ P3 s
2. 大麥及其他穀物
7 c& m- n$ `4 r/ Ros.tvboxnow.com3. 豆類
1 z4 Z+ J# ~, I: T' i9 @4 Y3 L4 ftvb now,tvbnow,bttvb4. 茄子，秋葵
) v& G9 t# k3 S8 e0 B* h1 X公仔箱論壇5. 堅果 os.tvboxnow.com9 F: C: N2 H/ ^+ n6 h9 P: p5 p
6. 植物油
. L& M k% c6 l& S4 h! ?- yos.tvboxnow.com7. 蘋果，葡萄，草莓和柑橘類水果 公仔箱論壇1 m/ K; b1 u5 B+ D, H! a
8. 植物固醇強化的食物
7 ^. e4 [9 |" {% i% s' dos.tvboxnow.com9. 大豆
3 f+ |+ o/ ?0 q) y% I) J' R公仔箱論壇10. 魚油
9 a( m; N( M0 Q/ }! K# G* y公仔箱論壇11. 纖維補充劑 |
發表於 2009-12-25 11:35 PM
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