[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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  F% \, B  {( F+ w/ n6 Q- m! W7 u- q公仔箱論壇牛柳扒200克os.tvboxnow.com3 ]$ F2 g7 G1 ?
白菌1隻+ t! R, e% f) ]4 Y' q
紅蘿蔔3條
6 \  p; `* N; U4 L5 \2 x! y; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜3條tvb now,tvbnow,bttvb# J3 r8 i: L% Q5 |, l
毛茄2件9 i# {& X& X/ ]( B( W
牛肉汁60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {9 C8 H8 `- @1 Q( t
肉桂葉1片, ~, K- w% X$ I% w( p
洋蔥茸2茶匙
$ w- T+ k" M  F2 B! C9 R黑醋1茶匙
) W2 s4 A8 A# N# C4 o" k( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L* k6 C' i4 ?# i3 a0 M9 f
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/ I' ]6 B( n7 ~+ W( Atvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S0 ~; g6 I* X* {$ [: g* I
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。9 R, k, L$ f2 T( n
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
' z- _5 J0 H/ [( r% i5 H! I2 T公仔箱論壇3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。+ h& m% D1 u& O7 l1 b: z. N; z
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。