nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2009-3-7 01:50 PM | 只看該作者

[食肆地點] 【風光絕美快餐店】

os.tvboxnow.com& [  p7 Q! I- Y4 e4 I& D

在西方社會追求慢食的年代，它的極端 — — 快餐，並無因此而沒落，尤其是在香港市況疲弱之時，人們特別愛光顧快餐，方便又便宜。況且今時今日，快餐文化早已改頭換面，除了環境升級，食物種類更是五花八門，水準還不斷提升，一點都不粗糙。4 r& q! v  _. ?; |! H) S: x1 R

何謂快餐店
據大英百科全書指出，快餐店是指店鋪售賣預先包裝或預早烹調的食物，通常在 10 分鐘內售出，講求效率，而非服務。客人通常先付款，後取餐，所以不收加一服務費，消費也較餐廳相宜。) Z# J$ \/ T  E" c+ s

快餐店發展史
快餐的興起，源於工業革命後，人們的工作時間大幅增長，無暇煮食，所以愈省時的食物，愈受歡迎，快餐店因而崛起。

作為工業革命先驅，美國在快餐歷史上有其極重要地位。首家採用自動售賣機的速食店 Automat ，在 1912 年於紐約開業，是快餐店的雛型。公仔箱論壇+ `. q0 L1 |2 X

到了 1940 年麥當勞開業，並發明一套食物生產流程，每個員工只負責一個工序，由於工多藝熟，提升了效率的同時又使出品水準穩定，令她快速擴張，為全球的快餐業寫下新的一頁。
光影變幻中，海風吹來陣陣涼意，和海港景色相比，又是另一番景致。tvb now,tvbnow,bttvb6 u: u/ N8 f$ J; J: L
, S7 [( l  N* H7 z

公仔箱論壇5 q9 {' v% b$ b- {7 c$ f& r% Y# I
燦爛的噴泉水花下 BBQos.tvboxnow.com+ O0 e8 x$ F4 ]; q/ M+ \* j, T9 k
一說起快餐店，腦中便浮起收銀機、滿是箱頭筆

的長條形塑膠餐牌，座位是又紅又黃的膠

。不不不，請抹去這舊式觀念，現在很多快餐店已很注重用餐環境，甚至位於海邊池畔，讓食客迎

清風，在夜空下細嘗美食。
( x4 ~! S3 }9 k0 T

和其他任食 BBQ 不同，這兒由廚師不停手燒烤食物，食客排隊自取。' P8 D) O$ v" f, [

Foodcourt也好，快餐店也好，幫襯她們，除了消費便宜，不外乎因地點方便就腳。論方便，沙田科學園的 foodcourt Fresh ，肯定不入流。偏偏這兒晚上、周末，人頭湧湧。關鍵就是園

山青水秀的風光。# l2 c: Y) p v3 b2 A+ }7 X

Foodcourt 設計開揚光猛，平日的顧客以在園內工作的白領為主。tvb now,tvbnow,bttvb* W i/ Q( Z" h L. h" ?* _5 K/ `1 M
tvb now,tvbnow,bttvb! f: q5 ]5 g; u- R+ v! t& |

總廚何師傅入行近三十年，曾在洲際酒店 Coffee Shop 工作，除了負責燒肉，還主理 foodcourt 出品。tvb now,tvbnow,bttvb, @; S* Q" F! r5 e3 A6 _6 z
公仔箱論壇9 I2 _5 {1 j8 M; L6 B

tvb now,tvbnow,bttvb) B5 `7 z+ B) V' C4 Z$ j
烤牛扒雖不能選擇生熟度，但入口多汁，不會像在嚼橡筋。
tvb now,tvbnow,bttvb. u# `% Q" H$ F, Z9 Q, l0 t7 ^" K

雞翼燒得皮脆肉香，入口無雪味。3 C- E1 _: G1 \+ v. g r
0 O% C' `8 V2 Q6 ~5 k
食物廣場第一景: F9 ~0 _' {5 m/ P
要是「美好的工作環境能增加工作效率」這句說話成真，那香港的科技水平早就超英趕美越歐過日了。因為走遍全港，都找不到第二個 foodcourt ，能在環境上勝過科學園的 Fresh 。
開張約半年的 Fresh ，分室內及室外兩部分。論景觀，以人工湖畔的露天座位最舒服。白天，當你攤坐在木椅上，看

微風吹散湖面的平靜，形成大圈小圈的漣漪，呼吸

零污染的空氣，令人神清氣爽。

入夜後，人工湖更有音樂噴泉，紫藍燈光映得三層樓高的水柱一片迷離，水花隨夜風灑在身上，帶來一陣涼意。 tvb now,tvbnow,bttvb( Z9 i# i1 ^) g' g& ~" `2 l+ s
公仔箱論壇. b6 i; ?1 D) ^3 @7 N, L, H4 h
室內設計也非等閒，由身兼香港設計師總會主席的老闆 Kinney 親自操刀。可坐三百人的食物廣場，設計成純白色的無菌風格，近兩層樓高的天花板，是海浪式的高低起伏曲線，陽光透過全落地玻璃窗，投射在米白色的餐桌及座椅上，滿室簡約清雅。os.tvboxnow.com3 V5 q5 z: [$ ^% {1 R$ e
8 u4 a) z3 G7 S0 q' m4 @

燒過的菠蘿甜中帶酸。5 O3 e$ \# b7 K8 o u9 p

公仔箱論壇; @$ j$ L1 i, w5 ?9 p
任食 BBQ 還包括沙律、炒飯、甜品等。公仔箱論壇1 m$ v4 o$ j8 G1 M0 f: f

食客張生（右一）和朋友公仔箱論壇% N! @+ r- ?; D3 K" @1 j7 v N% d# {
「我們來了幾次啦，特登

屯門過

，呢度環境一流，風涼水冷，食物都唔錯，七八十蚊有咁多

揀，算係咁。」

os.tvboxnow.com! s5 G1 q- S2 Y5 A1 d6 f& o
! o4 P3 `8 m( b3 ^0 i0 r
噴泉旁的 BBQ
景色再好，也要有好吃的東西，才能吸引客人山長水遠跑到科學園。 Fresh 是首個推出任食 BBQ 的 foodcourt 。食客付費後，便可任食 BBQ 。 BBQ 採自助形式，廚師在戶外燒烤食物，讓客人自取，最

不想動手又怕熱的懶人。 + {! J6 j/ b* i. y$ q
BBQ自助餐平日每位 $88 ，和一般新界燒烤場差不多。食物選擇大路：豬扒、雞翼、魷魚、牛丸、香腸都齊備，除了肉類，還有菠蘿、甜椒等蔬菜提供，合共二十多款。廚師密密手燒，入口夠熱。火候亦控制恰當，燒得香口多汁，不會太

。 1 V% q* r% }" B1 u' o

除了燒烤外，任食 BBQ 還包括沙律，少量熱菜如炒飯、薯角、即淥油菜，及芝士蛋糕等甜品。雖然味道一般，但比其他任食燒烤場有更多選擇。加上環境美絕，所以這任食 BBQ 甚受歡迎，平日經常爆滿，周末更要訂位才能入座。

FRESH 五星戰隊
除了任食 BBQ ，別忘了 Fresh 本身是一個 foodcourt ，提供中、西、日、泰四家餐廳，另有一家酒吧，反映了科學園內五湖四海的科學家口味。選擇雖然不多，但總算味味齊全。而 Fresh 每個字母，代表每一家店。
公仔箱論壇% M- e) x+ B; L5 Y f! M

Foyer 是酒吧連水吧，播放有線電視節目。os.tvboxnow.com U) ?5 [' q) q: i3 O

齊來啤一啤　 F=Foyertvb now,tvbnow,bttvb2 F* e+ H0 T, o8 c! s
在 foodcourt

有生啤供應，絕對只此一家。這個純白設計的橢圓形酒吧提供四十多款飲品，除了健力士、嘉士伯生啤，亦有 Sub Zero 等樽裝飲品，合共二十多款。下午茶時段也見到不少在園內工作的白領來偷閒，兩兩三三地坐在湖邊舉杯閒聊。& L- ~ e8 L) w/ i2 o3 A0 f+ g# Z

原煲鱆魚雞粒煲仔飯 $40os.tvboxnow.com9 a ^/ L! D+ Q6 u
蒸而非焗，清淡少油，鱆魚粒彈牙。( l& q, H* v" c" l+ k' ]

D; |. }5 {6 y2 O- }" Q: `3 K, D
籠仔特色荷葉飯 $38
每天限量 30 客，有新鮮荷葉的清香，飯粒有蝦的鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb! O& ^5 s* q0 c/ K

os.tvboxnow.com( V3 v3 K4 W5 M8 H# q: \

中國人捧場　 R=Rice PotTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |3 a6 p7 V; `8 ^/ E
提供中式蒸飯、即叫即炒小菜，合共三十多款，多為蒸炒，少見炸物，清淡健康。由於價錢平加上合中國人胃口，特別受港人及內地科學家捧場，人流最多。除了生炒骨、蒸水蛋，間中又推出籠仔荷葉飯這些酒家菜式，比其他 foodcourt 有心思。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^& N7 U& \0 k& m$ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n; N8 P3 y) T5 K7 ?/ q

印式咖喱羊肉商務套餐 $45
咖喱香濃，羊肉入味，薄餅鬆軟油香。

印度大廚 Tara ，負責即叫即製薄餅。

海南雞飯 $45
雞飯油潤但偏腍，略嫌雞肉不夠滑。

公仔箱論壇/ w9 c; x/ U2 h9 w. K7 X7 g
正宗星馬泰菜　 E=Equal Spice
愛惹味香口的，便要幫襯 Equal Spice ，主攻新加坡、泰國及印度菜，共有三十多款選擇。個人認為水準是廣場內最好的，而且有印度師傅即席製作薄餅，入口鬆軟熱辣辣，咖喱濃稠辛香；海南雞飯的雞件滑溜，更附送黑豉油，味道正宗。公仔箱論壇; ]! r9 M6 n0 \# S/ F) h4 z
公仔箱論壇9 m& H+ K. f; R) J1 t& {5 {0 a

公仔箱論壇( O; R$ G5 S& H( Q* K7 K) P
海鮮石頭飯 $48
材料豐富，飯焦脆香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e- ~% a# _2 c6 ]1 {' ?# W2 A

9 J! m' z+ ^9 O7 \5 ~: B
日式燒鰻魚便當 $45
用的是日本米，入口煙韌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @7 |" J1 b/ h( D# y' ]6 ]

公仔箱論壇; n" i w3 y3 w8 a
飽肚之選　 S=SumoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n: Z/ B }) n- D
場內的日韓代表，提供近四十款石頭飯、拉麵、丼飯。以韓國菜較出色，像石頭飯的泡菜便酸香脆口，蛋黃將煙韌的飯粒包裹得金釀銀似的，被石碗燙出焦香的飯焦；日式丼飯用的是日本米，頗落本，而且分量十足。至於拉麵、烏冬只是平平無奇，可以不吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s( y/ H1 u/ c/ Z6 x9 |( q- q
tvb now,tvbnow,bttvb( K, I9 I6 t# ~& t

夏威夷薄餅 $48tvb now,tvbnow,bttvb! d8 M$ p( J# S" \0 T
即叫即焗，餅底香脆，酸中帶甜的菠蘿很開胃。
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y# V+ |- O/ b% S0 l

公仔箱論壇" w6 S' W8 u+ K1 [' d" ~9 e0 k% |
超級漢堡包 $482 V! \+ k. |2 @! K( h# D7 c5 \
以新鮮牛肉打成漢堡，入口鬆軟多汁。

. j' D: k% n& }/ u

1 Q# y" U, `, d0 j
西人至愛　 H=High Five Deli
主打意式薄餅、美式漢堡、意大利粉、燒雞之類，約二十多款菜式供選擇。雖然不算特別，但製作比其他 foodcourt 認真，像薄餅即叫即烘，入口香脆，上

時更認真地放在木盤上，不會被蒸氣沾濕餅底。漢堡包也是即叫即做，肉汁豐富。

公仔箱論壇8 V! D4 Q/ @, y) n' g6 n5 ~/ ^" v8 T$ g

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M7 |3 t2 b: v4 w
遊玩科學園tvb now,tvbnow,bttvb* |; \/ R. q: `) B! R
坐小巴、巴士，都可以到科學園，但要是有時間，從沙田踩單車到科學園也是一件樂事，沿途依傍

吐露港公路，約一小時便到達。如喜歡釣魚，科學園入口的單車徑旁都有不少同好。此外，園內雖然不設展覽館，但由銀柱支撐在半空，彷彿金色巨蛋的演講廳、Fresh 旁人工湖的風光也不錯，值得漫步欣賞。
y7 |8 U) t9 ?& f
快餐貼士
1. 每晚 7:30pm 啟動噴水池，為時約半小時。公仔箱論壇4 I) `0 i3 }/ m* n5 A) s
2.湖畔任食 BBQ 詳情：星期一至五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位，星期六、日及公眾假期12:30nn-2:30pm ，成人 $108 ，小童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ，成人 $150 ，小童 $75

2 Z: a- b* t: N
os.tvboxnow.com# x5 h5 \; I- n% O
Fresh
營業時間︰ 8am-10pm
收費︰現金、八達通及信用卡，不設加一。 , ^7 N8 q1 A. D5 Z; q4 R9 S- Q
交通︰港鐵沙田站旁坐 27 號專線小巴，總站下車直行一分鐘向右。
泊車︰科學園停車場 $6/ 小時， 6pm 後消費滿 $100 免費泊 4 小時。os.tvboxnow.com7 ^$ ?5 L+ Y# @8 ^ J) W& F
平日的下午，食客都是架

墨鏡，頂

太陽帽，活像度假中。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X6 W2 p& |4 l6 i0 d h9 u

赤柱海灘零距離公仔箱論壇; T. {9 F% b2 O/ Z. Q# O( m6 @
可能是持靚行兇，通常有靚景的餐廳，食物未必似樣。就算兩者兼得，消費又可能很高。難得在赤柱泳灘旁的 Beach Club ，既有無敵沙灘 view ，主打的歐陸輕食也不失禮，這黃金組合去哪

找？公仔箱論壇: C8 w4 M! D. n* P/ D
os.tvboxnow.com: T# }+ {8 e3 |) @5 a: Q

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [ K |2 G/ S
室內景致也一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?2 Q) {- b1 F$ Q9 R3 K4 l" B
os.tvboxnow.com6 j: \ m8 c0 S/ S! R7 A

外國人最喜歡帶小朋友來光顧，一到周末，店內便有一堆小鬼在跑來跑去。
/ a8 P4 X) ^; n% F" D2 W4 w+ Z& ^1 j

餐廳位於更衣室樓上。
tvb now,tvbnow,bttvb" t" d( v2 a5 K$ s; p

食客 Michael 　律師公仔箱論壇4 W% U# y! L/ G1 l" M
「喜歡這兒的薄餅及意粉，朱古力 Mousee 極佳，而且環境一流。」os.tvboxnow.com0 e$ S _2 q" N' X/ P; E* }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W/ B, D7 C$ G+ Q/ c* f
寧靜的大海; \, g9 [) b9 e0 r' y' {0 ^$ V8 `
雖然在赤柱，海景餐廳多的是，但說吸引力，那一家都比不上 Beach Club （中文名叫鬼佬小廚），這家半露天餐廳就在沙灘旁，樓下是更衣室，吹來的風滿是鹹鹹的鹽味，清爽怡人。
餐廳分室外室內兩部分。室內陳設簡單，但四周都是大片落地玻璃窗，把海景盡數收攬入來。儘管這樣，室內還是靜悄悄的，因室外位置實在太吸引人 — — 眼前的藍天根本容不下半片白雲，本以為是單純的蔚藍色，看久了卻是一抹深一抹淺，風光之美，再偉大的畫家都表達不了。坐在高身座椅上，暖和的陽光，曬得手上的啤酒樽冒起點點小水珠。餓了，才施施然買點吃的。

芝士鹹派餅 $39
將芝士加入蛋漿再焗成，入口軟滑，啖啖都是濃郁芝士香。os.tvboxnow.com8 B( t! ~# Y' c, k. }0 F

烤牛柳 (7 安士 ) $152
牛柳軟滑。配菜有沙律和焗薯仔片，十分豐富。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d0 c( y; g {8 V

公仔箱論壇$ t; H& K2 y) L% u' Y" Z- Q. @
瑞士芝士火鍋 $241
想不到快餐店竟提供芝士火鍋，在濃郁的芝士香中，透出淡淡的白酒香氣，濃稠偏鹹，緊記最後要刮煲底那些焦香的芝士塊吃。tvb now,tvbnow,bttvb% _$ p" J, s: t9 V* u4 k2 b. W7 _% K

公仔箱論壇4 G# U0 q, {7 C5 t% O& V: `

番茄芝士沙律 $75
入口清爽，酸香的番茄，在初夏中令胃口一振。

5 Y- n- Q9 ]" M; _& ?
蝦蘑菇芝士薄餅 $103TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?! ]* v* X9 B; Y
餅底薄脆，芝士羶香。
os.tvboxnow.com& R, D6 y9 m7 z% `- q+ `! ?4 b

os.tvboxnow.com5 d: N3 Y1 w, d$ P! X4 e3 M
雞及羊炆肉 $148os.tvboxnow.com4 ^0 w4 \- m# h3 y8 M& S' r
北非菜，材料有雞、羊、蘿蔔等，炆得鬆軟。中間是流行於中東一帶的粗麥粉（ Couscous ），入口細碎微甜。
os.tvboxnow.com2 T; x. }/ O s: J; {9 Z" X

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G8 \, S" Q2 V$ _9 P! J

公仔箱論壇' p; f8 i$ g3 S; l; z
火腿及蘑菇配忌廉汁意大利芝士長意粉 $95
濃郁的忌廉汁，全掛在煙韌的意粉上，鹹香惹味。6 `2 v2 }3 S p5 [

咖喱雞肉螺絲粉 $69
螺絲粉掛滿咖喱汁，鹹香微辣，雞肉入味，但偏硬。1 ~/ g( o8 j9 F/ T9 h+ U

法國人的奄尖
這家餐廳從 04 年起，由兩位法籍老闆 Bruno 及 Marc 接手，他們秉承法國人識飲識食的性格，認為要做一些認真的菜式，才不辜負如此美景。 2 t6 ]7 D! ~) c

所以這兒雖然以快餐形式經營，先購票後取食物，賣的卻絕非普通的小食亭食物，而是國際菜式，以歐陸菜居多，包括老闆至愛的芝士淡忌廉白底薄餅、瑞士的芝士火鍋、法式的芝士鹹派餅、意式的意大利粉，也有沙律、三文治，冷門的北非炆羊肉，連甜品都是自家製朱古力慕絲，合共四五十款。
公仔箱論壇$ w, E9 O. i/ p+ [6 b9 v
雖然菜式立立雜雜，大都是自家製作，但水準不俗。尤以薄餅最出色，即叫即製的餅底入口薄脆，共有紅白兩種口味，紅底是常見的番茄，白底則以新鮮忌廉加入水牛芝士、 Asiago 和巴馬臣芝士鋪在薄餅上，在口中拉成欲斷難斷的絲狀，意粉亦煮得彈牙；芝士火鍋的芝士，香氣中帶有淡淡的酒味，蘸些半融的芝士在法包碎上，入口鬆軟鹹香。
$ s6 z) c+ _' O( a. N
輕風吹送，喝得半醉的腦袋加上吃得飽飽的腸胃，令人湧起睡意，在潮水拍岸發出「沙」「沙」聲的伴奏下，眼皮漸漸沉重，還來得及把這片藍天碧海，深深印在夢鄉中。
tvb now,tvbnow,bttvb& R9 ]# K* A7 `- Z
快餐貼士os.tvboxnow.com5 `2 ~ A; u* E: X, g- O$ D' t
1. 露天座位頗大風，請添衣。
2. 平均消費︰ $120os.tvboxnow.com% O! {& |$ S5 d( N$ g/ u) }2 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& l+ o+ s: N+ X o" c% ~5 R
* y' }- l8 t. s; q6 ]% x4 }6 \

Beach Club （鬼佬小廚）
營業時間︰ 11am-10pm
收費︰只收現金，不設加一。 os.tvboxnow.com8 ?* b# g3 E- o! x
交通︰銅鑼灣登龍街有綠巴前往公仔箱論壇' M! |5 g6 ^* ~# z5 Q
泊車︰沙灘旁有公眾停車場。
南灣交通不便，所以人流不多，是避世好去處。

公仔箱論壇  X# L6 k, W/ ]0 t1 K# M3 q9 Y4 O  R

偷閒加油站& ?2 S5 x* W+ b+ Q3 N  M6 Y
與赤柱的 Beach Club 如同雙生兒，南灣的 South Bay Beach Club 也是前臨沙灘，一片天開地闊的景致。分別是這兒人流較少，也聽不到小童的喧嘩聲，有一份難得的幽靜，叫人暫忘現實世界的煩惱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u  s- e0 s& n

擁有全港最好景色廚房的大廚 Gary ，除了周末忙個不停手外，平日上班就像在度假。
9 @, o8 t4 j/ X) d. X+ l

8 q6 v% H. @5 [. P& q- ?5 U
食客以外籍人士居多。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F5 m$ s3 I: f& l6 c, y2 D

( W# ?" @ G9 L, g' w% K
完全無遮蔽，每一個角落都是自然環境。
; p% d- E: D+ ]) ^* w* x

os.tvboxnow.com; K) ]4 e) [* I: X3 D+ r
餐廳同樣位於更衣室樓上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J" }/ b$ T7 T* C* g3 ]5 n; ^- o
愛陽光　也愛大海
即使不認識 South Bay Beach Club 的老闆 Kenneth ，看到這家餐廳的擺設，也知道他迷戀陽光和大海。

在視線範圍內，餐廳每一角落都沒有牆、門、窗的遮掩，隨處望都是藍天碧海青山綠水，連燒烤漢堡、牛扒的烤爐，都面對無敵海景，難怪大廚 Gary 雖然住在大嶼山，都捨不得這美好的工作環境，每天花兩小時來回上班。

不知道是因為那班身穿泳裝的食客，還是那些沙灘散步的情侶， Beach Club 店內，總有些懶洋洋的氣氛。被太陽曬得有點脫色的木

，配搭

有點殘破的藤椅，幾位外籍食客，有的攤坐在有點變了形的梳化上，有一搭沒一搭地在聊天，也有一位雙眼閉

，與周公打交道。os.tvboxnow.com- a% y5 }: o* F; M# A& u& F' k
tvb now,tvbnow,bttvb$ n8 l" m' E$ J8 @+ K

希臘沙律 $75公仔箱論壇3 u5 }. M! f: p z/ c/ d- @$ p
炸得香脆的火腿和清爽的生菜對比強烈，蟹肉新鮮。
os.tvboxnow.com0 o" p4 F; o; u( e4 X, V- @: F' \

公仔箱論壇 c; D& M Y6 m; b
煙肉芝士漢堡 $75
麵包鬆軟，漢堡扒即叫即煎。
% R" i$ F) ?- |- }4 r

D5 e E# W( b% Z/ Z1 @8 _
西冷牛扒三文治 $120公仔箱論壇4 i: z1 d( `/ n2 C6 R2 f$ l4 y" z% v
煎得五成熟的牛扒肉汁豐厚。
公仔箱論壇8 ~. s5 k4 K! H; D) p# I

墨西哥卷 $70' T3 C+ M; k' p) H5 b" M+ G0 n
食落清爽微酸。, B3 T: G+ `' W p" U( v! W

+ u/ f/ a$ q0 k8 e. c
三文魚扒 $160
塗滿香料的三文魚煎得香脆微辣，肉質嫩滑多汁。

$ \" K! |9 F7 {$ y7 q
墨西哥粟米片 $65
即叫即炸，入口香脆微甜，醬汁酸中帶點微辣，味道刺激。

炸魚薯條 $70TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G: _6 q4 \; R( C |- o2 X
炸魚嫩滑，但有點皮肉分離，薯條香脆。
* A8 W% R( l& n C

士多啤梨奶昔 $35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l/ t% Z6 a+ _$ Q( f( r
用新鮮士多啤梨打成，酸香開胃。tvb now,tvbnow,bttvb1 K8 _) I7 J7 g& e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |6 o( b* v6 I  h+ g- X
自家製美式風味tvb now,tvbnow,bttvb6 _. z, ]; ~2 i2 O( B
South Bay Beach Club 的客人大部分是外籍人士，餐牌主要是香口的美式食物，漢堡、熱狗、墨西哥卷之類，選擇約有三十多款。 # l7 N! k  t& K1 q2 U
公仔箱論壇7 |" ?8 a1 D6 q2 G6 |- G3 J
入行近三十年的美籍廚師 Gary 通曉美、法、意等各國食物，用的雖不是甚麼罕見材料，但都是每天新鮮購買和自家製的。
  T$ j/ I/ W* d8 f8 P
熱賣的是招牌漢堡，漢堡扒是自家製的，現叫現烤，入口肉汁豐富，烘得半香的麵包很鬆軟；伴三文魚的醬汁，是以芒果、木瓜等新鮮生果打成，酸甜香膩。 # u. I" c' m# D3 p7 k
tvb now,tvbnow,bttvb. E2 L  ]! t' J' _0 Q) x* ~, k
同樣是海景餐廳，與赤柱的鬼佬小廚有很多一家大小的客人不同， Beach Club 的客路多為成年人，特別是周末，常有人包場來開黃昏派對， DJ 播放的音樂、西沉的太陽、海潮的浪聲、喧鬧的人聲，交錯融合，和平日的悠閒氣氛相比，又是另一番風味。
公仔箱論壇# T. J: a$ T) r8 x8 Z( v: M
快餐貼士5 o. `5 Q6 j4 j9 U: E% L
1. 營業時間不穩定，上門前最好打電話。
2. 其他推介：熱狗 $35 、吞拿魚卷 $70 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \% [- G" }) e7 f& y0 X2 O" k  c
3. 平均消費： $150
8 M8 q; t& I$ v3 X4 a6 U