01︰豬肝雞蛋粥
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【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。公仔箱論壇% `2 `. I8 s" n. i% [% } r' R
+ f% a* o; B! ~# o6 B* y" y& t 【制法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。
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9 H4 M; j( t& I2 Q% l2 f! @ 【功效】補肝明目。公仔箱論壇+ f: |0 k0 w3 _2 r$ ~! N* M
5 x' b* j- T; K$ S& I { ?公仔箱論壇 【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
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【應用】適用于夜盲癥、視物不清。公仔箱論壇' [0 D' w2 \0 x
( e2 S# L* E! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u; m8 o- V+ y e% c
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02︰桑椹果粥
5 F L$ T( _* G* I5 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i$ F. O# @3 g s
【原料】桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z0 E- ^! Q: M5 _ V# b/ O
4 S$ d: d( z& h9 sos.tvboxnow.com 【制法】
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v( y1 s4 L5 x, v 1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛（加入桑椹果汁）備用；os.tvboxnow.com) ?7 a; x+ T( `0 Q1 g+ N
2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹
- z5 i/ T4 i! _; q& T9 xos.tvboxnow.com 子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。
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1 \3 x i: S- R* ?5 Q1 Ttvb now,tvbnow,bttvb 【功效】補肝滋腎，益血明目。
8 y# p x- S3 D8 c: H# L$ t/ P5 q& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o# e0 P3 E: @9 ?6 [4 ftvb now,tvbnow,bttvb 【用法】每日一次，常食。
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% z; ` D9 L( W; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【應用】適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。& V: ^3 V( ?6 _2 [7 e( W; J( e. n
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: J0 F. d5 ]( H" E/ [( Q/ y公仔箱論壇 03︰榛子杞子粥
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【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。! [" r7 ]+ W/ r% U* E
0 k% X8 C1 R% U$ G9 m 【制法】先將榛子仁搗碎，然後與枸杞子一同加水煎汁，去渣後與粳米一同用文火熬成7 V; V1 T# s2 b
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粥即成。
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* X; v! |+ Z9 Z7 j, i3 M9 L 【功效】養肝益腎，明目豐肌。
0 w# ~+ H+ O( G5 G7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o6 _! H8 D3 W5 R' L/ ]3 ~
【用法】每日1劑，早晚空腹服食。
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【應用】適用于體虛、視昏等。公仔箱論壇+ R4 e X- j/ Y9 N3 Z) T7 h# Y& x6 a/ o
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# @* t4 ^5 H% E1 r. f4 ]- }7 \ 04︰杞子粳米粥公仔箱論壇( n& z& E! ~* d. C# L8 N& A$ Y
' a/ f- e7 J# b" C( b' o3 f4 B公仔箱論壇 【原料】粳米60克，菟絲子、枸杞子各20克，白糖適量。- d$ l. x3 t. W
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【制法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G9 T' C! y$ z% P( L
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1、將粳米、枸杞子洗淨備用；
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2、菟絲子洗淨後搗碎，並先加水煎煮，煮滾後取汁去渣備用；
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3、將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮，直至米熟軟，再加入白糖，稍煮片刻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q) s- O, P! t- k
( S/ u d# [6 r% ^4 d$ e 【功效】補腎益精，養肝明目。2 l4 Z- l6 K/ m$ ?1 b
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【用法】每日食用1次。公仔箱論壇9 d. U0 D. Z' R0 a- R8 M; z
+ O4 D/ m% T0 \" R% T" qos.tvboxnow.com 【應用】適用于肝腎虧虛引起的視力下降，兩眼昏花。公仔箱論壇9 j, x& ^8 s: ]5 P
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05︰豬肝陳米綠豆粥os.tvboxnow.com# E( Q e7 G& Y! [/ ~. n( Z/ x
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【原料】豬肝、陳大米各100克，綠豆50克。
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h! [' J' m! Q; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【制法】綠豆、大米淘淨，加水適量，煮粥，快熟爛時，加入洗淨、切碎的鮮豬肝，豬
5 b# C: v' @0 F) E公仔箱論壇 肝熟透即可食用。不宜加鹽。
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4 U+ m) }, a3 z- N: Sos.tvboxnow.com 【功效】益肝明目，消腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L+ n% ~4 ?* J, U6 i
1 L3 \% s1 P0 p2 _! Q7 c/ Q 【用法】可早餐食用。
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7 E3 T R- u3 |' A6 _( O+ Ntvb now,tvbnow,bttvb 【應用】適用于視力下降，兩眼昏花。公仔箱論壇/ y; A# ^4 P' u7 a, t8 W: M
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# w2 B; `$ B7 J$ Z" H; {. H公仔箱論壇 06︰蒼術豬肝粥* \& F8 b9 M( X) r; Z
【原料】豬肝100克，蒼術9克，小米150克。os.tvboxnow.com" B5 O% o0 K/ N; ?& O3 t& T
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【制法】將蒼術焙干為末，將豬肝切成兩片相連，摻藥在內，用麻線扎定，與小米加水公仔箱論壇, m( e/ u8 |. D
適量，放入沙鍋內煮熟即可。
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# k1 E+ t+ a4 g, ftvb now,tvbnow,bttvb 【功效】養肝明目。
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2 }0 ?" s+ r! F/ @2 O h# c/ O& e 【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。os.tvboxnow.com" }$ t) A3 e; W0 n9 e) L
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【應用】適用于兩眼昏花。
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07︰雞肝粟米粥os.tvboxnow.com8 w, B& z# h; i9 z
. @% \ E4 ~. Y! l公仔箱論壇 【原料】雞肝2個，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。+ }/ k2 q, F" ?+ w2 X3 V& e
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【制法】雞肝洗淨切碎，糯粟米（小米）淘洗干淨，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調味
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+ Y8 X. B3 P0 V. A 【功效】益肝明目，滋陰養血。tvb now,tvbnow,bttvb+ ` {# N& n* D6 W* ^" k
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【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。
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1 }, M& S3 {2 Y$ j# h! e) e 【應用】對視力不佳或視力減退者常服有益。公仔箱論壇; \3 p' F* ~: X6 ~, y0 \2 x
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* V5 O+ K5 \' @) Z1 U0 E1 Vos.tvboxnow.com 08︰大米決明子粥
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【原料】炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。
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, c5 H8 F2 E: _! U) Z% ?9 l 【制法】先將決明子炒至微黃，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和大米同煮，熟後加
1 o+ _) C, y8 ?) I1 P% ?6 mtvb now,tvbnow,bttvb 入冰糖，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb' E+ O* ?2 g& c; s8 l* D% P
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【功效】清肝明目、通便。
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【用法】每日1次，連服2周。os.tvboxnow.com8 r; V6 K: X1 z8 I
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【應用】對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥，效果明顯。
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. J; l. l) v+ {; K- f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M1 u3 F1 M/ Z7 G' Y; ~* Z! ]- m, A
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- T2 i% w7 I( {4 J5 X5 ^/ ^, _& R 09︰皮蛋瘦肉粥
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' _) Q3 |, |2 T3 U- w1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮粥用料︰瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰公仔箱論壇 F' m- ]& M/ f3 y/ `. m
味沒那麼大），姜1塊，水足量，油鹽適量
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要煮出一鍋綿香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要訣如下︰
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1、挑米︰煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿* M! a% M8 j- `4 p, m1 v
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g: {" s3 Q& E5 u) p J6 J$ R( } 2、煮粥的米要預先腌︰約半碗米淘洗干淨後，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和
2 ?% d/ S% |8 ^# I7 O Xtvb now,tvbnow,bttvb 少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過
5 F9 V; M3 s6 Z$ @. x, ?tvb now,tvbnow,bttvb 程中揮發，令米綿爛，所以並不油膩的；
/ [5 t, c# e, B' f: X0 oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |7 R; N0 n1 u" _# E
3、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉︰煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考* F+ W3 f' s V9 j/ A t
究是豬的哪一塊肉，總之要保持一整塊肉塊不要切開（我一般用大約巴掌大，1－2厘米
2 }' Z9 V7 L$ l Y3 Q7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 厚一塊豬肉，如果條件許可，用豬腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那麼要先用沸水把
$ p$ D3 D7 u4 _6 _. A9 s 瘦肉略略煮煮，然後洗淨；如果喜歡用腌的咸豬肉煮粥，那麼要提前一天腌咸豬肉，方法os.tvboxnow.com4 R: G# G( W/ H% R
如下︰豬肉一塊，沖洗干淨，抹干，撒2－3茶匙鹽，均勻涂抹在肉上，放冰箱下公仔箱論壇; N+ q0 I* y5 q. ?; E$ }
格（就是不會凍成冰的保鮮格）腌12小時或更長時間才可以入味；
/ i/ k( t3 y* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P, j# F5 \6 v+ t4 e
4、煮粥的水要充分沸騰才下材料︰大湯鍋中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉塊、
; G( k$ W% [8 z4 J/ }公仔箱論壇 姜片，火不要關小，肉塊到了沸水中，外面的部分遇熱而熟硬，封住了里面的肉汁，這
0 T; B) u! o$ d5 t4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 樣肉煮了粥後也不難吃，然後待水再次沸騰時下腌好的米和一個切碎的皮蛋，這第一個
B \) W; i! ?) o# Aos.tvboxnow.com 皮蛋切碎下粥與米同煮，皮蛋會融化，融入粥的味道中。
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! \0 p% e; @. {1 _公仔箱論壇 5、先大火，後小火，火候要足︰水沸了，下了材料後，先大火煮20分鐘，然後再
5 X9 r) A$ P/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 轉小火煮1個半小時，火候足，粥就綿軟入味而且容易消化；
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+ m" c+ J7 L( J9 _os.tvboxnow.com 6、粥的質感處理︰在轉小火煮了1個半小時後，把第二個皮蛋也切碎，同時把煮在tvb now,tvbnow,bttvb3 G, g. F" ?& r4 b. `+ U% `
粥中的瘦肉撈出來，用筷子扒拉，撕成絲絲狀，跟第二個皮蛋一起放回粥中，同煮最後
- G: _7 r% q& O% ?; E9 Los.tvboxnow.com 半小時，然後關火。第二個皮蛋在關火前半小時加入粥中，半小時可將第二個皮蛋煮得os.tvboxnow.com* L! d' f% U6 r. G4 `" r
既沒石灰味，同時又變軟滑，吃粥時也能吃到有皮蛋，而肉因為是水沸時下的，還保持
& w. ^+ g/ ^) B7 P. R 了一定鮮味，撕成絲後放回粥中，特別好吃。tvb now,tvbnow,bttvb) e' E# B7 v' Q# B! i
, ?/ s3 A; \, Xtvb now,tvbnow,bttvb 這樣煮出來的粥不必下鹽，好味，而且下火，容易消化。如果粥有點粘底，請千萬
) a7 T# u: A0 e公仔箱論壇 不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會有糊味，我們通常會放一個輕的小調羹在鍋底與
7 E! U& Z* z9 ]: y) [! R# Ktvb now,tvbnow,bttvb 粥同煮，水沸騰過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底。
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; j5 ]& O+ J" D- h0 Y# Z0 ?* }3 z( h公仔箱論壇 10︰玫瑰情人粥
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' a; R: r, q& `9 v0 q' Y 原料︰白米1杯、新鮮玫瑰花1朵、雞湯8杯公仔箱論壇$ g m1 N- L1 f, P0 f5 L- l
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輔料︰蜂蜜適量公仔箱論壇4 ]% Q: p! F( Z$ e4 B1 g$ J: A' z
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做法︰
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1.白米洗淨瀝干，玫瑰花洗淨剝瓣備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i. x4 y" @6 \: @0 |* s% g
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2.雞湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣os.tvboxnow.com& Y# u: \/ E5 W) }6 v$ m2 K- F
續煮3分鐘即可。
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3.碗內加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。
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8 s0 _8 a! J5 q9 a( K0 _- b p$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Tips︰
. O6 q( h8 Q+ ?' x6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V v6 E+ [# n6 v' S2 r1 f+ G
玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調經、促進血液循環、預防便秘之功效，進而TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y1 w7 \- {, ~
使肌膚光滑有彈性，是女性最佳的天然養顏保養品之一。而蜂蜜遇熱，會使蛋白質等營TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F- c; |# s0 B! j @
養素轉化成蛋白黴，可使腸胃急速蠕動而減少過度吸收，有助于減肥。os.tvboxnow.com5 a$ ~2 c! m$ `. r' P* N4 Q, l
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特色︰tvb now,tvbnow,bttvb- m* a m( C. B# ?
% r6 Z. ^9 }0 n3 B! w 加速新陳代謝，恢復窈窕身材。 
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發表於 2009-1-8 10:37 AM
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