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材料
/ c* V( U8 Q2 ktvb now,tvbnow,bttvb三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量tvb now,tvbnow,bttvb/ u! f1 X& f4 X
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做法
' e$ g. t0 m' T+ n8 B3 g9 s6 g1.開大火燒滾水，下三文魚頭汆水，盛起洗淨。
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2.將牛奶及雞湯倒入煲，下豆腐、冬菇及三文魚頭，以中火煮滾。: U. C: V7 l; |) h7 N
4 U$ y# t7 ~7 H2 t* f9 Mos.tvboxnow.com3.然後下甘笋及大葱，煮至滾起後即收細火，再下皇帝菜略煮後即完成。( P8 T! x7 G1 Z7 K3 [$ o
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發表於 2010-7-7 06:48 AM
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發表於 2010-7-7 11:53 AM
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