月初,有間在香港pop up的韓式吐司店,不絕捧場客為了一份 吐司 而大排長龍。不過,外國月光未必一定圓,最近有家新開的日式快餐店,也以這種即叫即做的 吐司 三文治做主打,而且質素不個個俗,相當足料。
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8 u3 |5 ^7 I8 g, i即叫即烤 和風口味 吐司
" ^# o' ]# }2 z+ d/ }小店比起那家Pop up人氣店,兩者同樣堅持 吐司 要即叫即做,不同是由韓風變和風,人家的泡菜辣醬就變成日本的甜燒汁,那片吐司亦非行貨,一面牛油一面蜂蜜,烘得又熱又脆,甜甜的。
3 P0 o3 Q7 R* V3 S © 由 新假期 提供 即叫即烘的牛油吐司,會再抹上蜜糖,食落香甜脆口。 即叫即烘的牛油吐司,會再抹上蜜糖,食落香甜脆口。, a( e8 i# Z" D% j
© 由 新假期 提供 雞蛋也是即炒,半熟不老。 雞蛋也是即炒,半熟不老。
7 N0 t0 z8 p/ i' a# ptvb now,tvbnow,bttvb © 由 新假期 提供 玉子燒汁牛肉吐司 $38/份燒汁牛肉加上洋葱絲,在廚房炒香才夾在吐司中,熱辣辣,很惹味。
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鰻魚夾吐司 口感大滿足tvb now,tvbnow,bttvb" x& {* ?9 X6 s; S# `2 E
吐司餡料多變,這裡將不少日式蓋飯的材料也都放到吐司裡,例給肥美的蒲燒鰻魚、香脆的吉列豬扒等,連著豐盛的餡料咬下,誰還會顧著儀態?
/ M- s. Q$ g7 p公仔箱論壇 © 由 新假期 提供 鰻魚也要放在烤架上烤得帶點焦香才用。 鰻魚也要放在烤架上烤得帶點焦香才用。
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2 V" S$ k7 Y# j- h, q公仔箱論壇蒲燒鰻魚玉子吐司 $42/份% b& W" t, q+ L6 M4 t
鰻魚用烤爐燒得兩面焦香,燒汁滲透多士和炒蛋,加上多士面層的蜂蜜,食落燒汁與蜂蜜帶出的甜甜風味,確實很日式。
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& w8 Q1 @4 L& q& a; otvb now,tvbnow,bttvb © 由 新假期 提供 吉列豬扒,在廚房炸起,立即夾起,才能保持,皮脆肉汁多。 吉列豬扒,在廚房炸起,立即夾起,才能保持,皮脆肉汁多。
9 Z8 b( l2 d# {6 u( f) `2 _- W © 由 新假期 提供 乾酪豬扒吐司 $38/份 豬扒是即叫即炸的吉列豬扒,香口有肉汁,加上火炙的芝士,口感更豐富。 os.tvboxnow.com3 ~# {# o7 u/ {
乾酪豬扒吐司 $38/份
B9 O- p' w( ?* {! U( k* k. Z, wos.tvboxnow.com豬扒是即叫即炸的吉列豬扒,香口有肉汁,加上火炙的芝士,口感更豐富。
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9 Y4 e$ \; N4 C! f5 x% c4 F © 由 新假期 提供 RW0A0275 百味日式吐司店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }& C4 S, U- P; l K
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