: ^: q0 y& l4 M4 \, S8 B踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文
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- ]1 K+ I5 w# a) V* U. dtvb now,tvbnow,bttvb 吹海風歎美食
* L; G3 }' J, Q; A& N& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。
. x. c5 K' U9 ~: _os.tvboxnow.com 香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。
- i; m: p) d. J' G ~/ v. J2 O9 q& }tvb now,tvbnow,bttvb 時令水果入饌3 w4 t7 V; ^5 h) k
餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。
4 u$ D1 e1 X4 Y7 Oos.tvboxnow.com 紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！os.tvboxnow.com, v/ s. h- z! H6 p0 f2 d
時令果王榴槤慕絲蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb" C+ p6 y, z. Y" b/ q3 w8 Q
賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。
$ a: X; f/ w6 D. L; m# Pos.tvboxnow.com 紅酒香橙烤羊髀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h4 M+ E2 W6 ^# Z
羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。
7 ^! n. X8 n3 K, }2 \tvb now,tvbnow,bttvb 紅咖喱荔枝烤鴨
* C' \3 n2 S% {. q" x& o 燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。
' o! s9 ]0 b i: o8 E; X- A公仔箱論壇 Cafebord de Mer
: y. [8 [+ I! X+ j7 _tvb now,tvbnow,bttvb 地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號
6 n) k7 L9 i( mtvb now,tvbnow,bttvb 香港愉景灣酒店地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k6 z; y4 ]& z: P$ Q% B
查詢：2295 8288
@- a x* N7 k _8 Y' o ●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。
( j3 K- \. i9 A1 Y8 a+ r7 e公仔箱論壇 ●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。
, u2 v, d( e1 p& o; bos.tvboxnow.com ●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。
2 M H* G' x+ J4 X+ ]6 g' uos.tvboxnow.com 飲食街 |
發表於 2017-7-6 05:41 AM
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