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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k# w% y: [5 ?( D- h
水.....1杯
1 y0 U3 }( f3 F7 `; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蕈.....2兩4 F! o' w, E& y( d
白米.....1杯
) u7 \2 M/ V; m) G生蛋黃.....1個. N! i' t) u8 i$ O; A$ q1 H
: W3 f" H/ J; F; ~; A0 k公仔箱論壇調味料
# H$ k6 H* x( w. I' a) k. los.tvboxnow.com鹽.....1小匙
8 z" Z6 |; n1 M糖.....1/3大匙
: @1 m. y( C6 R$ B9 l T香油.....1/2大匙
! n- K% N; Q0 j. e- {& N3 @3 j公仔箱論壇柴魚汁.....1/3大匙' A$ B& j3 A/ Y. P2 I4 C
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作法: m5 [% Q0 i) ~, `+ ^$ N9 F3 T
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。: A- @. f* x6 W# {+ p
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2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
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8 c4 J& l$ f- O$ x' T( N* ~. \/ e公仔箱論壇3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。% d, U1 v+ {& j. ~7 J0 t+ e& }
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。公仔箱論壇" X( K N9 P7 `) B
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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