[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：  L9 F" y# {- k3 |+ H  @3 I
糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。
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調味料：
9 i1 g1 Z* T4 l& I4 d# V* z9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
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' [4 d- f- b8 q! p" g/ c& l- n作法：
( |- a. G; @) T: A1 \1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。
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5 p1 H0 c) |8 d* A2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。公仔箱論壇% N- |1 o( h% @# i1 [1 p' N' ^
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3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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4.將作法3包入作法2捲起即可。
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降血糖功效：
2 W/ ^; B3 u; r& Q2 _. N  ]os.tvboxnow.com雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。